春节将至，市民选择到饭店吃年夜饭的过节方式已非常盛行，各大饭店年夜饭预订亦随之火爆起来。一些消费者在预订年夜饭时，只与商家约定总价及菜数，可每个菜的价格、重量等却被忽视。一旦发生争议，权益受损的消费者拿不出证据，使纠纷难以得到解决。为此，余杭消保委提醒消费者，预订年夜饭要注意菜单细节。

　　眼看着就快过年。昨天，张先生开始焦急地预订年夜饭了。张先生拨打了不少饭店电话询问，饭店都只报一个总价和菜名，有的甚至连菜单也没有，只报了菜的数量。

　　“还没看到菜单，对方说要马上交押金，否则就订不上了。”尽管很想预订，但听到商家这样的回答，张先生感觉不靠谱。

　　据杭州市余杭消保委相关负责人介绍，往年有关年夜饭的消费投诉时有发生。如饭店菜单上明码标价的菜，到了年夜饭当天临时涨价，饭店则说是“当天的进价高”，或者饭店降低菜原料的品质来欺骗消费者。造成这些情况的原因，就是在预订时没有了解每只菜的明细价以及一些细节所造成的。

　　该负责人表示，一些消费者在预订年夜饭时，只与商家约定总价及菜的数量，可每个菜的价格、重量、品质等却被忽视。一旦发生争议，权益受损的消费者拿不出证据，使纠纷难以得到解决。

　　余杭区消保委通过对历年春节期间的投诉案例分析，特发布节日消费警示，提醒市民消费要理性，不要轻信商家的销售噱头。

　　在预订年夜饭时需注意以下几点：

　　1、注意货比三家。消费者在预订前，要对多家酒店相同档次的年夜饭质量和价格进行比较，看价格是否合理，然后做出选择。

　　2、注意区分“订金”和“定金”。订金是属于预付款性质，存在太多的不确定因素；而定金则是担保条款，如果商家违约，就要双倍返还定金，如果消费者违约，商家则不再返还定金。

　　3、注意菜肴的实际用料情况。要详细了解年夜饭菜肴名称的实际内容，即菜肴的主料、配料组成，不要被菜名所误导，对每道菜的实际用料要了解清楚；问清主要菜品的分量和计量，如：海鲜是按重量还是按个数计算的等，做到事前明白清楚。

　　4、注意菜的新鲜度。生意兴隆时有的酒店免不了会囤货，因此，用餐前最好过目一下自己所点的菜，尤其是鱼蟹类菜品。

　　5、注意收费的具体项目。事前需问清是否可以自带酒水，有无开瓶费等额外服务费。

　　6、注意签约时要尽量细致。对于一些饭店自行设定的800元、1000元等多种包桌价格，要其提供明细菜单。

　　7、注意核对清单。有些酒店在结账时会出现“算进不算出”的账单，单方面多增加几个菜肴或收费项目，对此消费者一定要养成“先看账单后埋单”的良好习惯。

　　8、注意保留证据。最后还需要保存好相关票据，以便于事后维权。

　　据每日商报 崔丘