“板凳面”当年很受追捧。屠春摄

         浙江在线04月16日讯曾经大受追捧的湖墅北路的“板凳面”重出江湖了。

　　以前，湖墅北路129号旧房里的面馆外都会围着一溜儿的人，每人两张板凳，一张当凳子，一张当桌子，夹起碗中的面就呼啦呼啦地吃开了。所以，这家没有名称的面馆就得了“板凳面”的美名(见本报2008年12月8日《想吃面先抢凳子坐》)。

　　这家面馆1984年就开张了，做了20多年的生意。直到2009年9月，店面所在的破房子被拆掉了，“板凳面”至此就销声匿迹了。

　　如今，消失了大半年的“板凳面”要重新开张了。湖墅北路到底，小河直街牌坊处左转50来米处，就是新店面的位置，正对着广兴新村，距离老店约200米。

　　以后，“板凳面”会有个正而八经的新名字——“大关老桥头面馆”。新店将在5月2日正式开张。

　　新店面是间二层楼的木结构房子，与小河直街上的房子类似，楼上楼下都有一个大开间。“原来我们的店只有15平方米，新店楼上楼下加起来有100平方米。”老板阮学科带着大伙参观新店，乐呵呵地介绍着。连板凳也换成了长条的木桌子木凳子，还装进了空调。“以后外面就不摆凳子了，大家都坐到里面来吃。”

　　当然，大家不用担心，虽然有了新店，厨师还是原来的，也就是阮学科的妈妈杨大姐。这20多年来，板凳面一直是她掌勺。

　　至于价格呢，老板娘说会稍微涨一两块，“现在搬进了新房子，房租贵了很多，肯定要涨点才不亏本啊。”