浙江在线07月12日讯昨天晚上,王先生和女朋友在杭州滨江的川味观吃饭,因为吃饭的位置正好对着电视机,上面又在播放南非世界杯的内容。身为球迷,王先生觉得这顿饭吃的真是落胃。可就在快吃完的时候,一个细节彻底影响了王先生的心情。
这个细节和电视机有关。一个服务员过来,把电视给关了。
服务员貌似不经意的一个举动,却把王先生给惹恼了。他的理由是:“他们要关电视,先要告知我才行。”
因为这个细节,王先生拒绝买单,后来还是女朋友买的单。两人还因此起了争执。女朋友:“我认为这只是一件小事,没必要那么严重。”
王先生说,他知道很多人的观点和会女朋友一样,觉得这是微不足道的一件事,但他坚决不这么认为。“进饭店吃饭,相当于一份合约,他们不能擅自改变条款,不提供相应的服务。虽然是细节,但是服务意识的体现。”
王先生说,自己刚从国外回来,正准备在杭州创业,在他的观点里,无论从事那一行,细节都是非常重要的。就算买了单,他也觉得应该借助我们给川味观提个醒。“就像小孩子摔倒,你要告诉他,让他爬起来。”
那么这家川味观还接受王先生这种“细节决定成败”的理论吗?
领班:“是我叫人关的,因为老板说过,差不多时候就可以关了,为了节约。不好意思,以后我们会注意的。”
都说细节是魔鬼。其实服务行业,最需要的恐怕就是王先生这样注重细节的人。因为只有通过这些看似微不足道的细节,服务行业才能真正学会待客之道,品质就是这么提升的。