浙江在线07月12日讯投入200多万元进行改造后的下吕浦农贸市场焕然一新，摊位整洁，配备了食品检测室和工商管理室，让市民菜篮子提得更加放心。按常理，改造提升后的农贸市场，环境好了、配套好了，应该说生意也会比原来更好一点才是，可令人纳闷的是：改造后的新菜场人气“冷了半截”，外面的“露天早市”生意却是日益红火。带着这个大大的问号，这几天记者走访了新菜场内外的经营户、买菜的市民和有关管理方，听听他们“怎么说”……

　　露天经营户：我们只卖到早上8点前

　　两三元一斤的水潺、一两元一斤的蔬菜……在新菜场外面，主打“便宜牌”的露天经营户告诉记者，他们的摊位也是花钱租的，一个1米多宽、能摆两三个箩筐或一张桌子的摊位，每月要交100元的场租费，每天清晨开市，到上午8点前统一收市。

　　记者走了一圈，发现这个“露天早市”上的菜品还是很丰富的，菜场里面卖的，外面几乎已经全有。

　　一菜场外的经营户告诉记者：“从新菜场开张一个月来看，在外面买菜的顾客比里面多，所以在场外租个摊位比里面合算，因为菜场里面每月摊位费要四五百元。”在新菜场门口，一个一口气租了三个摊位的蔬菜经营户，一溜儿摆开了六七筐蔬菜瓜果，这位经营户说：“我的菜比里面卖得便宜，我就卖上午几个小时，卖完就收摊。”

　　在场外经营户中，有的竟然在里面也有摊位。一位卖金粉面的经营户说，因为里面的生意不如外面，所以她每月宁愿多花100元在门口再租一个摊位，外面收摊后，再搬到里面继续做生意。

　　场内经营户：我们失去了“黄金一小时”

　　“每天早上7点到8点是市民买菜的高峰期，这段时间让场外的经营户抢了生意，我们失去了这段‘黄金时间’，生意根本不好做。”记者在采访菜场内几名水产、蔬菜经营户时，他们几乎异口同声反映了这样的意见。

　　在新菜场内做熟食生意的一位经营户，指着旁边关了门的一家熟食店和那些空空的摊位说：“搬进新菜场，以为生意会好一些，想不到现在连成本也赚不回来。”

　　据菜场内的经营户反映，早上的这个买菜“黄金一小时”，以老年人居多，退休在家的他们往往是一个家庭的“买菜主力”，他们对价格很敏感，有时候不管菜品质量如何，想当然就觉得外面比里面便宜。而过了上班时间后，到菜场内买菜的主要是一些上午睡得比较迟的年青人，或者“上班族”傍晚时分来补点菜，占比较小。

　　对于价格问题，有经营户表现地比较委屈，他说：“我们的菜品都经过安全检验，质量是有保障的，如果按质论价，外面的价格不见得便宜到哪里去……”

　　更多的经营户表现出了对经营成本的担忧，因为菜场内的摊位费用比场外要高好多，他们每个摊位每年费用从4000多元到5000元不等，在经营成本上无法与场外的摊位进行竞争，所以目前生意做得很被动，不知道能不能“撑”下去。

　　周边买菜市民：看谁的“性价比”最具吸引力

　　在菜场内外，记者采访了十多位买菜市民，他们表示菜场内外都有买，相比较而言，在场外买的要比场内的多，主要是看价格哪个更便宜、更实惠。

　　在菜场内，一位正在买淡水虾的顾客告诉记者，平时他都是场外买的多，今天想吃淡水虾，可场外没有，所以就到里面买了。到场内买菜的消费者，还有相当一部分是冲着熟食来的。一位老师姆表示，外面也有熟食，价格比场内还便宜，但她不放心，还是选择到里面买，因为毕竟这是直接进“口”的，安全比价钱更重要。

　　在这些消费者中，退休干部潘先生的意见颇有代表性。他说：“现在下吕浦一带常住居民中，退休人士占了相当一部分，买菜时比较看重价格，哪里便宜到哪里买，哪里质量好到哪里买。像我，平时买菜一般都选择在7点到8点这段时间，菜场里外都有买，以在外面买为主，熟食之类会选择在场内买，或者来了客人，买好的菜会到菜场里面买。”

　　新菜场管理方：“退路进场”的改造初衷成了泡影

　　据了解，下吕浦农贸市场是温州市房地产联合开发有限公司开发建设的，按照市政府去年关于提升农贸市场的要求，政府、企业共同投资对该农贸市场进行了提升改造，于今年6月初改造完成，重新开张。

　　“改造提升农贸市场，按市政府的初衷，是为了‘退路进场’，方便市民买菜，可是现在却是适得其反。”市房地产联合开发有限公司一名姓戴的工作人员在接受本报记者采访时无奈地说。这位姓戴的工作人员还表示，菜场外的流动摊位对菜场内生意影响很明显，场内很多经营户对此有意见；还有食品安全问题，场内的菜品每天要检测，发现问题可及时处理，但场外的菜品却无人管理，其实这对消费者很不利。除了这些以外，这露天的几百个摊位给周边居民带来的噪声污染和交通影响也相当大。目前，他们已向有关部门反映了上述情况，希望尽快引起重视。

　　在新菜场从事现场管理的一名姓黄的工作人员也叹苦，现在已接近有半数摊位处于空置状态了，经营户意见很多，如果“内外问题”不解决，明年将无法将里面的摊位租出去了。据《温州晚报》记者 夏海鹏