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政府将加强蔬菜生产基地建设 保证供应量、平抑物价
金华CPI上涨4.3% 今年“菜篮子”拎着有点“沉”
成本上涨、天气恶劣导致今年蔬菜量少价涨
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  浙江在线08月25日讯

  统计报告节选

  ●1-7月年市区居民消费价格总指数同比为104.3,上涨4.3%。服务项目价格指数和消费品价格指数分别上涨4.4%和4.2%。

  ●所调查的八大类消费品及服务项目价格全部呈现上涨态势。食品类上涨6.5%,带动CPI指数上行2.02个百分点。其中,粮食上涨13.0%,鲜菜上涨22.7%。而7月份的猪肉价格同比上涨6.1%,同比价格连续三个月出现上涨。

  >>报告解释

  我们先来了解一下CPI,它是消费者物价指数的英文缩写,是反映与居民生活有关的商品及劳务价格统计出来的物价变动指标。目前,我国CPI的调查内容分为衣食住行等八大类,约700种商品和服务项目。

  从统计数据可以看出,食品特别是农产品价格上涨仍然是导致CPI上行的主要推手。这其中鲜菜和猪肉的带动作用尤为明显。

  >>综合数据

  市统计局提供的数据显示,7月份猪肉涨幅比上月上涨了12.8%。

  金华农产品批发市场的每月行情分析显示:7月份,豇豆、番茄、茄子和去年同期相比涨幅分别为50%、40%、20%。

  金华市里央田蔬菜专业合作社的张永红说,今年的菜价高得出人意料,“和往年比翻了一番,尤其是辣椒,4.5元/斤的价格是这么多年最高的。”

  >>现场采访

  快餐店老板:

  菜价太高,调整菜单

  老侯是一家金华市区快餐店的老板,做了5年快餐生意。一般来说,有什么时令蔬菜,他就跟着增加新菜。最近,新藕开始上市了,老侯却没动静。

  “藕太贵了,一斤要20多元,卖给谁吃啊?”老侯说。

  不仅是藕,葱、姜、蒜以及“上海青”都涨了,这些都是老侯店里每天要用的原料。

  “一斤葱6元,买上一斤半就赶上猪肉价了。一斤土豆2.5元,一斤芦笋7元……”老侯扳着指头一项项算,而这几样蔬菜在半个月前的价格每斤分别是3元、1.5元和4元。

  菜价的撑杆跳,带给老侯的直接后果就是毛利率掉了6%。他能想到的应对之策就是停卖一些利润太薄的菜。

  “马大嫂”:

  每月花600元买菜不够了

  虽然老侯觉得菜价高,不过因为他是菜贩的大客户,价格有优惠。

  在“马大嫂”王英看来,菜的零售价还要高。昨天早上,王英在兰溪门菜市场买菜,她翻着袋子里的蔬菜说,“青菜3元/斤,西红柿2.5元/斤……半个月里菜价涨了两三次,以前我和老伴每月600元吃得很丰盛,现在已经不够了。”

  身价倍增的不止是蔬菜,王英在菜市场买的猪肉10元/斤,而一个多月前的价格是8元。

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