浙江在线09月16日讯“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”中秋将至,又到了吃河蟹的最佳季节。阳澄湖大闸蟹还未开捕,嘉兴市场上的螃蟹却已经热卖。昨天,记者走访了市区几家农贸市场、大超市和阳澄湖大闸蟹专卖店发现,借着国庆中秋双节的效应,商家的促销已如火如荼。
“双节”效应催热螃蟹销售
在市区中山西路汽车西站西侧新开业的阳澄湖大闸蟹专卖店,“中秋送名蟹,礼重情更重”的广告语显得格外引人注目,店内有不少顾客询问阳澄湖大闸蟹价格和上市时间。店主告诉记者,阳澄湖大闸蟹要16日开始捕捞,预计明日正式上市,虽然还未上市,但螃蟹价格已经基本确定,因为天气原因,大闸蟹价格至少上涨一成。
记者还发现,目前阳澄湖大闸蟹的礼券销售非常火爆,目前市场上在售的阳澄湖大闸蟹礼券面值从196元至2539元不等,“很早就有人开始订礼券了,单户散购的不多,以单位名义团购的多,很多公司买了是回馈顾客用的,因为知道大闸蟹有限,所以都早早预订了礼券。”店主告诉记者。
部分普通蟹傍上阳澄湖
然而,记者在走访农贸市场时发现,部分商家将普通蟹“穿上”阳澄湖外包装销售。
在荷花堤农贸市场,记者看到各种河蟹琳琅满目。被问及有无阳澄湖大闸蟹时,不少商户都直言不讳地说,真正的阳澄湖大闸蟹还没有上市,但能提供山寨版“阳澄湖大闸蟹”。
记者了解到,目前嘉兴市场上在售的以太湖蟹居多,个头较小,颜色偏白。一名水产摊的摊主说:“现在市面上卖的河蟹,大都产自舟山、宁波或微山湖。我们用打印着阳澄湖字样的包装盒,把普通蟹装在里面,一般人辨别不了。”
记者从阳澄湖大闸蟹专卖店了解到,阳澄湖大闸蟹一般通过专卖店、加盟店、直接供应饭店和超市这几种渠道销售,进水产批发市场或农贸市场销售的可能性几乎不存在。相关人士也表示,真正品尝大闸蟹可要等到10月下旬,这才是最好时节。
据嘉兴日报 诸金凤 方 霞