浙江在线09月30日讯“鲜水果腐烂率要求从5%降低到3%！”我市进入柑橘出口旺季，但浙江天子果业有限公司却遇到了国外客户的新要求，这就意味着任何一箱出口柑橘在出运时不得出现一个腐烂果。

　　鲜水果保质期原本就比较短，面对如此苛刻的要求，董事长徐荣新却胸有成竹，他说2007年之后，产品内部不合格控制率就达到了零，我们有信心达到客户提出的高要求。

　　徐荣新说，2005年常山胡柚遭遇欧盟技术贸易壁垒，衢州检验检疫局就帮助企业建立出口欧盟的标准化示范基地，实施严格的规范化管理。去年对企业质量体系的建立及产品的可追溯管理进行指导和帮助，现在公司可以从原料到成品实施一体化可追溯的质量控制体系，全程监控。

　　徐荣新说，除了帮助企业加强产品自我控制，更重要的是检验检疫部门检测能力的不断增强，方便了衢州柑橘出口。原本企业产品要拿到省城检测，现在在家门口就能完成，既节约了费用，也节省了时间。

　　“从2006年开始向美国出口产品，4年下来，没有碰到一次退货的情况。”徐荣新说，每个批次出口之前要送到衢州检验检疫局实验室进行检测，拿到合格报告后才能装运出口。到达美国后，每个批次的产品还要接受美国监管部门的再检测，但不管是重金属还是农药残留等指标都合格。“这说明我们家门口的检测水平不低于美国啊。”徐荣新如是说。

　　针对柑橘季节性强，保鲜周期短的特点，衢州检验检疫局实验室主任叶有标相告，在确保检测精准的前提下，一般来说柑橘的检测报告一个星期之内就可以拿出来，确保企业可以及时把产品运出去。

　　检测精准而又及时，这样的效率让衢州景丰食品有限公司负责人郭丽娟非常感慨。2008年一个突如其来的欧洲标准让她的企业面临巨大的困境，是衢州检验检疫局实验室及时出具检测报告让她的企业如今能够得到稳步发展。

　　郭丽娟说，“景丰”是一家做面条、调味料等食品的出口企业，2008年，欧洲忽然出了一个新规定，要求作为食品接触材料的瓶盖内沿的胶圈，全部采用新材料制成。

　　马上采用新材料不难，但新材料就意味着需要新的检测报告，如果无法在短期内提供检测报告，这就意味着景丰食品有限公司涉及瓶盖包装的食品在短期内不能出口。

　　郭丽娟说，没想到实验室在半个月里就拿出了检测报告，而当时其他地方的同行，有的2个月之后才能拿到检测报告，她的企业赢得了先机。

　　企业感受检测的精准和快速，这背后是衢州检验检疫局加强服务发展意识，加大对实验室投入的结果。据叶有标介绍，自2008年以来，实验室共投入800余万元，相继添置了气相色谱质谱联用仪、气相色谱仪、原子吸收仪等食品类产品安全监测所必须的“高、精、尖”仪器和齐全的配套设备。2009年，监测项目涉及食品营养成分、微生物、农药残留等11大类181个小项，受理检测批次全年4386批，同比增长19%。

　　衢州作为浙江省最大的蜂产品出口地，今年衢州检验检疫局还投入200多万元购置了主要用于农兽药残留检测的液汁联用仪，从而确保出口的蜂产品能全部符合欧盟、日本的顶尖要求。

　　(记者 曾晨路 邹赛 通讯员 钱彬 叶有标)