浙江在线10月14日讯歌手顺子的一曲《回家》唱得是荡气回肠,勾起了许多人对家的思念,可是对于杭州市民韩先生来说,回家却是件很麻烦的事,麻烦的甚至有些头痛,它和刚刚开张的中山南路美食街有关。究竟有多麻烦,我们的记者也是和韩先生一起体验了一回。
回家的路好难走
韩先生开着车子带着我们记者在人群中缓慢地“爬行”,开开停停,虽然这段路只有一百来米,但是每天都让韩先生觉得很郁闷。
路人:“车子都开进来了,无语!”
杭州市民韩先生:“无语,你看他们说什么话,这个还算客气的,说了一句无语。”
路人:“这里不好开车的,要走路的!”
杭州市民韩先生:“我们就住这幢。”
在韩先生车窗上,我们注意到放了一个写着回家的纸牌以及画了一个无奈的表情,那么韩先生为什么要这么做呢?
杭州市民韩先生:“实在是太难走了,开个一米和别人说句我是回家,说实话喉咙也吃不消,(写牌子是让大家理解?)对,让大家理解我,省自己一些精力吧。”
胡先生告诉我们其实在半个月之前,从鼓楼到他们家这一百来米的回家路还是没有现在这么闹心的。“从9月28日到今天,快的话五六分钟,慢的话15-20分钟,正常的话1-1分半钟,在没有夜市的时候。”
胡先生的家在杭州中山南路的周衙弄小区,这半个月来一直让他闹心的就是家门口的这条刚开街不久的中山南路美食街,在这条美食街上云集了全国各地的名小吃,从9月28日这条美食街试营业以来人们可以用火爆来形容它的热闹程度。
杭州市中山南路美食街管委会办公室主任杨志达:“10月1号人比较多,以后逐步减少,7号那天是1万多,10月1号那天是8万。”
记者注意到中山南路美食街全长不过七八百米,宽也就六米左右,在这么一个狭长的地带上聚集上万人,无论是对于开车的还是走路的,都是一件小心翼翼的事情。
食客饱口福 居民很“受伤”
韩先生所住的周衙弄3幢,有私家车的人不算多,也有人说,为了美食街生意兴隆,克服一下嘛。那么这样的麻烦只有私家车主有吗?
在杭州中山南路美食街管委会我们了解到,在美食街开市至今已经吸引了数十万人,而在我们的采访中,这里的相关人员也表示他们目前有把美食街做大的打算。
杭州市中山南路美食街管委会办公室主任杨志达:“目前小吃摊位128个,小商品130个,后面还有5000平方米的景观酒店准备招商,春节前开张。”
在中山南路美食街上的128个小吃摊位无疑是这条街上的最大亮点,可以说每个摊位上总是聚集了很多的人气,来自各地的小吃也让慕名前来的食客大呼过瘾。
记者在这条街上走了一圈,发现在不少摊位上的小吃属于需要油炸或者烧烤的食品,而正是这些小吃让食客们大快朵颐的同时,也让原本住在这条老街上的不少居民头疼不已。
杭州中山南路居民:“影响很大,油烟气很大,门窗不能开(为什么?)一打开,这个都是油炸味道,还有那个热闹,多吵阿。”
杭州市民韩先生:“这个天闻桂花,感觉非常好,现在我们不敢开窗,晒衣服。”
为了了解美食街对沿街住户的影响究竟有多大,我们也是随机敲开了这幢居民楼二楼的一位住户的大门。“主要是比较吵,味道比较大,我们门窗都关着。”记者感受到,噪音的确很大。
除了油烟、噪音等问题,中山南路美食街每天产生的垃圾也是个大问题,眼前的这位正在工作的保洁员告诉我们,她每天晚上从六点到第二天凌晨两点在自己的包干区域几乎就没有停止过清洁工作。“油很大,我和他们(食客)讲,吃的要放在袋子里,不然洗不掉。”
记者在这条美食街上看到尽管在路边随处可见垃圾桶,可是路面上我们还是能不时看到带有油质的垃圾袋和碗筷,而这些也成为了困扰有关部门的难题。
杭州市上城区城市管理办公室副主任寿金松:“现在有两个问题困扰我们,一个是国内没有清除油污的好方法,第二个是中山南路靠近居民区,晚上没法马上作业。”
杭州中山南路美食街每天从下午五点营业到第二天凌晨两点,为了不影响附近居民休息,环卫部门职能选择天亮时分打扫卫生,而众所周知,时间一长,油污在地面就存在一个吸附的过程,变得越发难以清除,这个问题一直困扰着美食街的相关管理部门。
选址是先天不足?
杭州历来就是个美食的天堂,开设美食街,一边可以满足人们对美食的需要,一边却要面临美食街开设后所带来的各种环境和社会问题。
在我们的采访中,杭州上城区城市管理办公室的负责人说他们对于美食街上的油污正在寻找积极的解决办法。“世博会上有个清洗剂我们正在测试,看看效果怎样,然后考虑推广。”
如果说美食街的油污问题有关部门正在积极应对的话,那么困扰中山南路沿街居民的油烟和噪音问题又该由谁来解决呢?在中山南路美食街管委会,一位工作人员说他们其实已经注意到这个问题,并且当时在摊位设置时就考虑到了这点,把一些容易产生油烟的摊位设在了美食街的最北端,但是即便如此也还是改变不了对附近居民的影响。
杭州市中山南路美食街管委会办工作人员:“除非附近没有居民,这个问题不存在,正好是十五奎巷这,这里都是居民。(能不能往两边移?)这里已经是最佳位置,对面是酒店,但是油烟会飘散,一直到里面,都有居民说有油烟味。”
据这位工作人员说仅在中山南路美食街沿街的住户就有数十户之多,而整个区域有六千户居民。那么当初在建中山南路美食街的时候有没有考虑过油烟问题对这些居民的影响呢? “(当时在招商时候不能放弃烧烤这块?)那么这条美食街就缺了一大块,(烧烤是美食街主要组成部分?)对。”
这位美食街管委会工作人员说由于饮食习惯的原因,大家还是喜欢一些需要油炸以及烧烤过的小吃,而这些小吃的确在中山南路美食街上为数不少,而说起对附近居民的影响,其实还是美食街位置上的问题。“位置上不算好,算差的,有些美食街在商业街上,到了晚上就没有人,要不就是空旷,你象大兜路的,在居民交点的确有些难度,(选址上没有考虑这点?)不应为了这点把整个工程都废掉,整个工程内容很多,不能为了这点把整个工程废掉。”
杭州市上城区城市管理办公室副主任寿金松:“其它美食街在室内的比较多,这个是在室外,室外影响大,室内影响小些。”
在我们的采访中,有居民还对美食街产生的油烟可能破坏中山南路的老房子保护表示了担忧,在那里一些五十年以上的老房子去年刚刚完成了保护工作,而这些老房子大多都是木头结构,油烟长期侵蚀,势必造成破坏,居民们说我们不能做一边保护一边破坏的事情。杭州人喜欢美食是件好事,如何能够既满足大家的口腹之虞,又将这种影响降至最低,还需要我们有关部门在考虑问题的时候找到更好的平衡点。