中华美食夜市一条街国庆节开始营运，许多市民去了以后觉得，美食品种不够丰富、价格也偏高。昨天，杭州商业资产经营公司表示，他们正在丰富品种和调整价格，保证流动摊位15%的产品价格在5元以下，75%的产品价格在5-10元之间，10元以上品种控制在10%左右。

　　中华美食夜市一条街刚开街那会儿，人潮涌动，许多人慕名而来。据杭州商业资产经营公司统计，国庆期间人流量最高的一天达到了8.2万人次，截至11月15日，共有83万人次光顾美食街，市场营业额约850万元。

　　不过国庆过后，这里冷清下来了。许多去过的市民在网上发言表示，品种基本都是烧烤，缺乏特色，口味也跟其他地方差不多，价格却比其他地方要贵。

　　除了没有开街前宣传的“汇集国际和八大古都的美食”那么多的品种、价格较其他地方美食较高外，天气转冷、雨水增多也是一个原因。再加上中华美食园还未建设完毕，夜间灯光气氛也不够，美食街人流量明显回落。杭州商业资产经营公司统计，目前平均每天人流量在1万人左右，经营户中有一半能赚钱，约有20%经营困难，剩下的三成刚刚保本。

　　“建议价格一定要便宜。”昨天，市人大常委会调研了美食街，调研后市人大常委会副主任顾树森说。

　　杭州市副市长张建庭也认为，价格一定要控制住，商贩不能见生意好了就立即提价，另外，美食街的亮灯工程也要尽快完成，“晚上走高架，都看不到美食街在哪里。”

　　中华美食夜市一条街上的中华美食园预计11月底前全部进行装修施工，明年1月25日前完成。同时，美食街还要强化灯光布置、增设门楼，张灯结彩，完善防雨设施。

　　10月20日，中华美食园与上海沈大成餐饮有限公司、重庆陶然居饮食文化(集团)股份有限公司、南京古南都投资发展集团有限公司、福州味中味餐饮有限公司、西安饮食股份有限公司西安饭庄、开封第一楼有限责任公司、昆明饮食服务有限公司7家饮食企业签订了合同，等中华美食园开园后将能吃到上述各地的美食。

　　据每日商报 记者 张哲