昨天，浙江省最大的调味品企业——杭州市食品酿造有限公司宣布，旗下的湖羊和双鱼等品牌的产品价格进行适当上调，以400ml袋装湖羊酱油为例，零售价从原来的2元调整到2.1元左右。

　　杭州市食品酿造有限公司的相关负责人说，这次调整的产品主要包括了湖羊牌的酱油产品和双鱼牌的醋产品，共有15种，占公司全部产品总数的五分之一左右。

　　除了湖羊酱油，250ml双鱼袋装醋的零售价从原来的1元钱涨到1.1元左右。瓶装醋涨幅略高，大概每瓶上涨了5到8毛钱左右。

　　杭州市食品酿造有限公司的相关负责人说：“我们调价也是迫不得已，但不管怎么样一定要给老百姓一个交代。”

　　昨天，杭州世纪联华、好又多、物美等多家超市表示，“湖羊与双鱼的调味品在超市卖得挺好的，但是目前还没有收到这些品牌产品的调价通知，”好又多的工作人员说，“目前物价都上涨，不时有原料价格上涨的消息，调味品价格上涨也正常。”

　　杭州市食品酿造有限公司的工作人员说，“现在杭州各大农贸市场已经调整了产品价格，但是超市因为要走流程，价格可能要到下周才会调整。”

　　事实上，从2007年到现在，杭州市食品酿造有限公司的所有调味品都没有调整过价格，这次之所以主动宣布调价，还是由于成本压力。

　　“今年来，公司产品的原辅材料成本都大幅上涨，幅度远远超过预期，”杭州市食品酿造有限公司的这位负责人说，“其中调味品主要原材料涨幅25%-67%不等，比如醋原料的大米从2350元/吨涨到3300元/吨，酱油原材料的小麦从1650元/吨涨到2750元/吨、黄豆从4000元/吨涨到5000元/吨、豆粕从2450元/吨涨到3750元/吨。”

　　之所以瓶装产品比袋装产品涨得多，也是因为玻璃瓶平均涨幅超过20%，此外，产品包装辅料的纸箱也从2元/只涨到2.71元/只、人工成本涨幅也超过30%以上。

　　不过这位负责人也说，尽管这次将部分产品的价格上调，但总的来说，调味品这块仍旧没有给公司带来利润，处于微利甚至无利的状态。“我们公司的盈利主要靠其他产品支撑。”

　　“特别是袋装调味品的利润更低，所以未来我们可能会考虑在不影响中低收入家庭生活的前提下，减少袋装产品的产量，同时适量增加瓶装产品。”

　　据每日商报 记者 裘净婧