“踏步档”是余杭方言，意思是“天天向上”，“踏步档”也是余杭区运河镇上一家有名的饭店，去年冬天运河镇首届“鱼羊美食节”上，他们的营业额增长了60%。

　　“这么好吃？为啥不能在杭州主城区开个踏步档分店？”昨天上午，第二届“鱼羊美食节”通报会上，运河镇党委书记胡建春给记者们提了个问题，没人答得出。

　　胡建春说，“这要去厨房找答案。这么多人喜欢吃运河镇的红烧羊肉，最根本原因还是好吃，其他地方没有。”

　　在运河镇，能烧红烧羊肉的店，厨房里都得有个土灶木柴大锅，“这么烧出来的肉，别有一番农家味道，可空气污染这方面就通不过，所以，没法在杭州主城区开分店。如果把做好的羊肉送过去，肉冷过再温，就少了那份热腾腾的味道。”集体参观完涌兴饭店的厨房后，胡建春公布答案。

　　本周五起(11月26日)，余杭区运河镇举办第二届“鱼羊美食节”。“鱼羊美食节”和正在进行的仓前羊锅节有几点不同：第一，“鱼羊美食节”的羊肉是红烧的。第二，除了羊肉，还有红烧甲鱼。此外，11月26日至12月2日，除运河镇当地40余种小吃外，还有来自北京、台湾的20多种小吃一起在“美食一条街”亮相，26日晚还有烟花表演。

　　公交线路：坐K509、K339、K309、K321、K338路先到临平，在临平转乘K772路或K769路，即可到达运河镇。

　　自驾车线路：

　　1.杭州上塘高架接绕城公路半山出口下，右转(上海方向)直行进入G320，沿320国道行驶至东湖北路左转北上，即可到运河镇博陆村(运河边)。

　　2.沪杭高速余杭(临平)出口下，沿迎宾路—临东路—东湖南路—东湖北路行驶(或通过其他道路往东北方向穿过临平城区到东湖北路)，即可到运河镇博陆村(运河边)。

　　渔羊酒楼86182777

　　运河镇甲鱼馆(大运河宾馆)86280577

　　博陆踏步档饭店86281285

　　涌兴饭店86183777

　　杭州亭趾休闲农庄86215977

　　方伟酒店86282676

　　梁氏酒店86282407

　　多根饭店86281710

　　东成饭店15157178215

　　万士达酒店86216648

　　沙伦大酒店86186687

　　春华饭店86282538

　　岚岚酒家86282803