浙江在线12月02日讯大棚里种蔬菜,你一定听说过。现在鱼啊蟹啊也都进大棚,你听说过吗?在路桥金清镇,这种温室养鱼现在很作兴。
“进大棚的鱼虾可以提早2个月上市,鱼虾的存活周期也会拉长。”金清镇三坨村绿野水产养殖场负责人张友定的一番解释让记者更加好奇。真的那么神奇吗?
记者从金清镇政府工作人员那里得知,前一两年镇里只有部分养殖户搞大棚养殖,因为出了效益,今年镇里的养殖户投入550多万元资金,欲建在省内算得上规模的大棚虾蟹养殖基地。
据悉,大棚养鱼属反季节养殖的一种方法。通常情况下,是在养鱼池上搭建钢构大棚,以提高温度,促使鱼苗繁殖期提早。张友定介绍,按照台州的气候特点,水产养殖只能有一季,集中在7月至12月,而通过大棚养鱼,市民5月就可以吃到新鲜上市的水产品。通过调节温度,特殊的鱼种还可以养殖到来年的元旦。
“至少可以让市民多4个月在餐桌上吃到新鲜的水产品。”张友定甚至认为,将来技术成熟,一年不单可以养殖两季鱼虾,还可以延伸至三季。
对张友定等养殖户来说,除了提高产量外,养殖利润的提高也是促使他们花大钱投资大棚养殖的一个原因。水产养殖户罗永春告诉记者,通过反季节养殖出来的鱼类产品,价格优势明显。比如,平时南美白虾卖28元/公斤,而由于有了时间差,大棚养殖出来的南美白虾可卖到60元/公斤。他初步估算了一下,这样养殖亩产价值至少提高一倍。
记者还了解到,这种大棚养鱼模式不但在路桥渐热,温岭、玉环等地也在悄悄兴起。温岭养殖大户王达根说,据他所知,随着水产品养殖经济效益日益凸显,台州各地都在推广反季节养殖,尤其是今年,估计推广了10多家上规模反季节养殖基地。
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在市场上,市民有这样的疑问:反季节的水产品安全吗?
“大棚养鱼并非药物催熟的方式,对于人体是没有危害的。”市海洋与渔业局水产技术推广站站长程岩雄肯定地告诉记者,目前台州上规模的大棚养殖水产品是通过无公害标准建立起来的,他们经常对该类水产品进行抽查,未发现质量问题。程站长还介绍,大棚养鱼主要是通过温度调控来提早鱼类生长期。台州水温相对低不利于多季水产养殖,通过这种方式可以很好地解决这个问题。
据台州商报 周丽丽 余纪明