田头的青菜长势正旺。

　　浙江在线12月03日讯马大嫂手上的菜篮子总算“轻”了不少。国务院颁布稳定物价16条以及我省出台一系列控制物价举措以来，杭城各类蔬菜的批发和零售价都出现了不同程度的回落。相对于此前蔬菜价格的疯涨，现在的菜价已开始渐趋平稳，人们的心态也从当初的惶惶不安，变得冷静，也更有信心了。

　　短短10多天，蔬菜价格就出现了明显回落，是哪些原因促成的？记者专门选取了本地青菜作为样本，通过一斤青菜从田间到饭桌的降价之路，看看它是如何从3.5元一直降到1.5元的。

　　九堡镇是杭州本地青菜的主要生产基地，在马路边绿化带的掩映下，大片大片碧绿的菜地出现在记者眼前。

　　九堡镇八堡家园12组65岁阿婆的王安凤，跟村民们一起蹲在各自的田头，收拾自家的菜田。菜田里，到处可见成片成片长大的青菜，不少青菜已经长出茎头，长势不错。

　　“最近这段时间的天气很适合青菜生长，一个多月前拨下的菜籽现在都长大了，量多了，价格自然便宜下来。”王安凤一边忙着拔菜一边笑着说。

　　“菜价最贵的那会，由于农药、化肥、地膜都在涨，所以一斤青菜的成本就要1元左右，菜贩子来田里收，我们都是一口价，一点都不敢松口，否则就亏本了，这样一来，一斤青菜经过批发市场、零售菜场这么一转，价格自然会直线上升。”对当时菜价疯涨那会的情形，王安凤记忆犹新。

　　“现在青菜大丰收，市场也稳定了，大家的信心也上来了，价格也自然降了下来，我们农民的劲头也更足了。”

　　现在，九堡镇一斤本地青菜的成本价已经从最高时的1元左右降到了0.4元左右，逐渐回到了正常水平。

　　一斤青菜在进入市民的“菜篮子”之前，除了农贸市场外，还要经过运输、批发等中间环节。

　　在杭州最大的蔬菜批发市场——勾庄蔬菜批发市场，一位姓朱的批发商指着面前成捆成捆的本地青菜说：“现在“上海青”(青菜的一个品种)的批发价一般是0.5元一斤，而最好的青菜品种，在0.6元一斤左右。”

　　他回忆，当初青菜涨价最猛的那会，一斤青菜的批发价就要1.2元左右。主要当时柴油涨得比较猛，0#柴油短时间内甚至涨了1块多，而菜贩开车把青菜从农户家中运到批发市场，仅油费涨价一项，每天的成本就要多出二三十元，直接导致了批发价的上扬。

　　如今，在国家的调控下，柴油的价格开始逐渐回落，公路也开始对运输蔬菜的车辆开始免收通行费，运输成本降下来了，再加上最近天气不错，本地青菜大量上市，批发价也就跟着往下降了。

　　目前，杭城批发市场一斤青菜的批发价已经从此前的1.2元左右，降到了现在了0.5元左右。

　　昨天(2日)中午，在屏风街农贸市场，卖蔬菜的摊位前顾客络绎不绝。

　　在菜场门口，40多岁的安徽人张大海，把一张椅子当桌子，拱着腰仔细地写着账本。他是31号摊位的摊主，已在屏风街农贸市场做了15年买卖了。

　　在他身旁，码着一长溜捆好的青菜放着，标的价格是1.5元/斤。

　　张大海笑呵呵地说：“这是品质最好的‘上海青’，一个多月前，要3.5元一斤，现在只要1.5元一斤就可以了。原因很简单，农户家出来的成本降了，批发市场也跟着降，到我们这里自然也便宜了。菜价便宜了，现在很少会看到顾客皱眉头了，讨价还价也少了，我们看着也开心，生意也好做了不少，那时菜价实在是涨得有点离谱了。”

　　已经退休的杭州大姐钟水琴，拎着菜篮子，想淘点便宜菜。钟水琴每个月的退休工资是1800元，老伴还在干活，一个月收入3000元左右。儿子没有工作。“涨价那会，这里每斤青菜一般都卖2.5元，最贵的时候甚至要3.5元，那时，我家一个月光买菜就要1000多元。”

　　而这些天来，钟水琴发现菜场的青菜忽然便宜了不少，有的已经卖到了1.5元一斤，比以前足足便宜了一半多。

　　钟水琴一家挺高兴。算了一算，现在每个月花在蔬菜上的钱，要比涨价时省下三四百元。

　　哪些原因

　　促成菜价回落

　　11月20日，国务院出台了《国务院关于稳定消费价格总水平保障群众基本生活的通知》，要求各地和有关部门及时采取16项措施，进一步稳定市场价格，保障群众基本生活。

　　“全国措施对杭州影响不小。”杭州市贸易局网点处调研员孙继群告诉记者，政府部门调控物价出台有力措施，加上蔬菜供应量本身增加等客观因素，造成了菜价从前段时间的疯涨到目前的趋于平稳，像前段时间那种疯涨现象出现的可能性很小。

　　就我省来说，蔬菜降价主要有以下几方面原因：

　　公路免收农产品通行费

　　12月1日起，我省收费公路对所有整车合法装载鲜活农产品的车辆免收通行费。涉及范围很广，涉及了全省所有收费公路，包括全省3298公里的高速公路、2400公里左右的普通收费公路。这次的鲜活农产品目录中，除了先前规定的品种外，还新增了马铃薯、甘薯、鲜玉米、鲜花生。

　　有了绿色通道，蔬菜的运输成本降下来了，直接会影响市面上的蔬菜价格。“绿色通道”真正发挥作用可能还要延后一些，因为像云南、海南等地过来的蔬菜，到杭州至少要好几天，今后菜价可能还会继续回落。

　　“平价菜”示范效应显现

　　杭州市委市政府也采取了调控菜价的相关措施。从11月26日起，以“腰斩价”出售的“平价菜”几乎占据了杭城各大农贸市场最畅销菜色的半壁江山。杭州共有150余家农贸市场，其中130多家参与“平价菜”活动。

　　所谓“平价菜”活动，就是在农贸市场内设置一个价格比较便宜的菜摊，通过平价菜摊的示范作用，促使其他菜摊跟着把菜价放低些卖给市民。如松木场农贸市场，马大嫂摊位卖起平价菜，买菜的市民排起长队，其他摊位的菜贩只得纷纷降价，跟着卖“平价菜”。

　　此次“平价菜”活动将持续一个月，随着时间的推移，效果将更加明显。

　　本地蔬菜集中上市

　　最近天气好，太阳光照充足，蔬菜长势比较好，生长速度缩短一个月左右。如九堡、乔司、笕桥等本地蔬菜现在正在集中上市，产量提高了，质量也有了较大提升。同时随着蔬菜生产面积的逐步扩大，会对目前市场上的蔬菜价格起到一定的抑制作用。