浙江在线12月13日讯昨天，有读者打进台州商报热线称，在椒江一鼎大酒店，只要订豪华包厢，摆拼的水果不管消费者是否需要都要收费，他认为这是典型的“被消费”。

　　不管是否需要都要收费

　　这位读者说，一次，他和十几个朋友到一鼎大酒店聚餐，订的是336包厢。这间包厢比较大，且相对豪华，可容纳16个人就坐，设有电视机、洗手间。

　　因朋友没有到齐，他们先来的几个人就坐在沙发上聊天。只见茶几上摆着一拼盘时令水果，有桂圆、香蕉、提子、哈密瓜、火龙果切片等。

　　这时，不知哪个先打开话匣子：“这样的水果拼盘要收费88元。”

　　“不消费可以吗？”

　　“不行，像336这样比较大的包厢，水果拼盘都要收费的，听说豪华包厢的水果拼盘还要贵，以前不知道还以为这是赠品。”

　　“这不是‘被消费’吗？”这位读者认为酒店这种做法不妥当。

　　记者向椒江一鼎大酒店一位负责人核实，她说，要预订像336这样比较大的包厢，水果拼盘都是要收费的，共设二档价格，一档是88元，还有一档是128元。不过整个酒店没有几个大包厢和豪华包厢，其他包厢包括大包厢餐毕送的水果都是不收费的。

　　据调查，酒店包厢像摆拼水果这种最低消费，在台州各大酒店并不少见。诸如包厢最低消费标准500元，不允许消费者自带酒水、食物，餐具、餐巾每套收取一元钱等包厢最低消费、限制消费者消费自由的标准，已经成为餐饮界业内普遍流行的一条潜规则。

　　记者在调查中还发现，大部分酒店并没有对包厢最低消费标准进行明示，基本上是由服务员介绍。

　　该不该设置包厢最低消费标准？

　　酒店该不该设置包厢最低消费标准？记者随机采访了一些市民，有的对此不敢苟同。“包厢因为提供的环境、服务不一样，酒店可以酌情收取些服务费，但是设最低消费标准不太合理。”

　　一位女士更是表示，最低消费标准的设定，是一些酒店为了赢利，变相鼓励浪费的行为，“此风不可长”。

　　有消费者认为，《消费者权益保护法》第二十四条规定：“经营者不得以格式合同、通知、声明、店堂告示等方式作出对消费者不公平不合理的规定。”酒店强迫消费者多消费、多花钱，属强制消费行为和霸王条款。

　　对于包厢设置最低消费标准一事，部分酒店的负责人也作出了解释。市区一位酒店负责人说，此举主要是为了避免酒店资源浪费，比如经营忙的时段，就餐顾客较多，如果长时间占用包厢，或未达到包厢人数而订包厢会增加餐厅的负担。也有一些酒店的老板认为，包厢提供的服务、环境不一样，消费水准也应该不一样，只要在顾客消费前明示，设置最低消费标准并无不合理之处。

　　市消协秘书长冯春林在接受记者采访时表示，包厢收水果费是酒店换了个手法，实际上就是设置最低消费。酒店可能考虑环境好的包厢较少，如果客人少且长时间占用包厢会占有资源。这里的关键是，酒店是否明示，即消费者应有知情权。如果酒店在顾客预订包厢时已经明示，告诉这样的包厢是要收取水果费的，顾客如接受就订包厢，不愿接受可以另换包厢。如果酒店在顾客消费后提出这个问题，这就是损害了消费者的知情权。所以，酒店应事先征求顾客意见,不得侵犯消费者的知情权。

　　据台州商报 徐志礼