超市价格牌标明的“新西兰玫瑰红苹果”果身上的小标签写着“USA(美国)”;价格牌上写的产地美国的加纳果,果身小标签写着“CHILE(智利)”;更有标明“进口蓝莓”的实际却是产自国内青岛和南京……记者日前在杭州一些超市看到部分进口水果产地标识混乱的现象。经过商报记者调查发现,在一些水果批发市场周边的小店内就可以极其低廉的价格买到各种进口水果标识(图①)。
业内人士称产地标明不准确现象的确普遍存在,目的就是打着优质原产地的幌子,贩卖其他地区的水果,从而赚取可观利润。大同小异对消费者来说,这一切都蒙在鼓里……
【调查】
洋水果身份扑朔迷离
上周,记者在上塘路欧尚超市的水果区看到,智利车厘子59.98元/斤,泰国帝王香蕉11.8元/斤,菲律宾杨桃14.9元/斤,新西兰玫瑰红苹果15.8元/斤……所有进口水果都价格不菲。而对比同类水果,进口水果价格也要高出国产的很多。比如陕西加纳果2.99元/斤,美国加纳果9.8元/斤;国产猕猴桃6.98元/斤,新西兰猕猴桃绿果2.98元/只,金果4.78元/只。8.8元一斤的泰国龙眼价签上甚至还注明“贵重物品,谢绝品尝”。
昂贵的进口水果面前,消费者如何承辨别其真实身份?采访发现大家一般靠两个途径:一是商家介绍,二是水果自身粘贴的小标签,根据其产地名称来辨识。
不过,在实际调查中发现,进口水果,身份问题颇多。
现象一:国产水果“被”进口
上周四,欧尚超市内一款超市挂牌为“进口蓝莓”,报价“13.8元/盒”,并清晰标明了产地是美国(图②)。但当记者拿起蓝莓盒仔细一看,发现该蓝莓的外包装上却写着“产地:青岛宝山”,另有一部分为江苏南京(图③)。
乐购超市德胜店也发现了同样的蓝莓,不过,超市标明的产地是山东青岛。同样的125g装,乐购的价格是9.8元/盒,相比欧尚便宜4元。
两家超市对于同款蓝莓的产地标写为何不一致?为此,记者根据该蓝莓外包装的联系方式找到了供货商之一青岛杰诚食品有限公司。工作人员称,公司的蓝莓全部是在山东自己的种植基地种植,不是进口水果。
现象二:商品名称与实际标签不符
欧尚超市里,一种“新西兰玫瑰红苹果”,在果身上贴的小标签却写着“USA(美国)”;“美国加纳果”牌下的苹果上却贴着小标签“CHILE(智利)”
同样在欧尚超市,记者还发现一款新西兰玫瑰红苹果仅有少部分贴有标签,大部分却是“裸版”。对于这种现象,水果部门经理的解释是“有些水果只有每一盒最上层贴有标签,放在下面的就没有。”记者进一步追问,哪些水果会有这种现象,他表示无法回答。
现象三:同一水果产地标签有三种
昨天,记者在凤起路的大华元水果超市的精品区看到,一种从每斤13.80元降价为12.80元的伽俐果,超市价签牌上的原产地注明是新西兰,实际在售的伽俐果上却有三种不同的标签,其中两种能看出产地的也分别是USA(美国)和CHILE(智利),另一种仅有一动物图案,没有任何文字。
超市人员解释说,每批货源不一致,但超市方面来不及更新价签。
现象四:国外品种国内引种
不少超市内,红提一般都被称为“美国红提”,这种洋葡萄因色艳、肉厚、味甜而广受欢迎。很多人在购买时,都以为是美国进口的提子。实际上,这一品种已在国内广泛种植,包括新疆、青海等地,近一点的如浙江金华。
浙江省金华市农科院果树研究所有关人员告诉记者,他们培育成功的红地球葡萄,又名晚红,俗称就是美国红提,1992年引入我国,系世界著名鲜食葡萄良种。按照金华的气候,一般8月底就会成熟上市。每年,杭州市场都有销售。
【探究】 进口水果标签几分钱一张就能买到
在大华元水果超市的精品区,记者还意外看到有一整张未粘贴使用的标签散落在水果边,有“丰水梨”、“早春红玉”等国产水果中的高端品种。
水果店里有现成的整张品种标签,是不是这些果身上的标签靠零售商家自行粘贴呢?对于记者的疑问,工作人员默而不答,称“不知情”。
那么,这种水果标签又是从何而来呢?
记者在位于勾庄农副产品物流中心的新亚太果品交易市场内找到一家专售果品包装的小店。店内售卖各式各样的水果标签,包括香蕉、红富士、蛇果、嘎啦果等,几乎涵盖了市面上的大部分种类。
其中,也不乏“USA(美国)”、“Philippines(菲律宾)”等不少含英文的标签,老板说是用来贴进口水果。不过,记者仔细一看,一些标签上看似英文的字母其实都是拼音组合。
记者向店主打听这些标签的用法,特别是能否贴在不符合标签名称的水果上时,女店主直截了当回答“当然可以,差的水果贴上标签就可以卖比较贵了,很多水果店老板都买去自己贴的。”
记者随后拿起一张有35小张“USA GALA”标签的贴纸,询问价格。女店主没有细看,只说“小的2毛,大的4毛”。比如这种35张一版的属于小的,而大的则有近百个小张贴纸。女店主还补充说,来买的顾客都是一打一打地买,批发价格还会再便宜些。
如此算下来,一张能让普通水果摇身一变,变成高档进口水果的标签只要4分钱左右。
随后记者在店里试图寻找“新西兰猕猴桃”的标签,但是店主解释说,进口来的好水果有些本身带了标签,像新西兰猕猴桃、红玫瑰苹果这种标签都是注册过的,她的店里没有卖,让记者可以到别家店找找看。
“那种标签上面还多一层油纸,不像我这种只是一层纸而已。”店主称正宗的标签跟她卖的标签还是有一点区别的。
淘宝上也有不少售卖标签的店铺,一位广州的掌柜表示,只要提供图案电子设计版,就能负责定制印刷,一般只需3天即可发货。“具体价格要看材质和数量,量越大越便宜。”
狸猫换太子 利润非常可观
“部分进口品种在国内引种后,成本和售价并不比进口低,只是穿上‘进口’外衣后即使高价也容易获得认可。但是不同国家进口的同一种水果,因为品质差异造成市场价格会相差很多。”长期从事进口水果批发生意的洪老板向记者透露,这是进口水果市场上最难以鉴别的现象。
“市场上假冒最多的应该是新西兰猕猴桃。”洪经理解释说,新西兰猕猴桃名气大,零售市场更是论个来卖,商家可能将其他国家的猕猴桃来冒充新西兰猕猴桃,以此图利。
这几天,新西兰猕猴桃绿果的批发价为95元一箱,一箱有36个猕猴桃,金果则要155元一箱,一般有33个左右。而同是进口的智利猕猴桃价格就差了很多,其绿果一箱共33个,价格在40到50元不等,金果一箱也是33个,价格为55元。
单以批发价格来算,如果智利猕猴桃以新西兰猕猴桃的名义出售,一箱绿果可以多赚50元左右,一箱金果可以多赚100元左右。这样的利润对商家来说的确有吸引力。
【鉴别】 掌握各地水果上市时间判别是否进口
杭州果品集团批发市场是杭州市场上规模较大的水果批发市场。市场经理石新友告诉记者,该市场的进口水果销售份额逐年略有增加,目前约占10%左右。“销售量靠前的主要是来自东南亚市场的龙眼、山竹、火龙果等,以及来自欧美市场的苹果、提子等。”
石经理同时提到,国外农副产品的保鲜技术要优于国内,所以进口水果虽然经过长途跋涉,但外观仍较为圆润饱满,保质期也比较长,“目前市面上卖的水果,只有几种以进口为主,如山竹、榴莲、红毛丹及新西兰金奇果。”
“对于一般消费者来说,可以靠积累购买经验来辨别真假品种,另外也可以根据进口水果的上市时间来判定。”洪老板“支招”说:
比如,真正从美国进口的红提颜色相对更深,并且它的进口时间一般从春节开始,一直持续到六七月,“从八月半到元旦期间买到的红提基本是国产红提。”另外,美国红提进口时一般用泡沫箱包装,而用木箱或者塑料箱包装的红提是产自智利或者秘鲁。
新西兰猕猴桃不是全年供应,一般在3到4月间断货。在此期间,消费者在市场上买到的猕猴桃可能是智利、法国、意大利等国生产,其中属法国产的最多。“新西兰猕猴桃果实圆中带扁,味道甜,而智利猕猴桃则果型纯圆,偏硬。”
向商家索取入境合格凭证
记者从杭州出入境检验检疫局了解到,进口水果由入境口岸就地检验,“所有经海关检验入境的水果都会由口岸检验检疫局出具的一份入境货物检验检疫证明,这是所有进口水果经销商必须具备的,下游的分销商可以从一级经销商处拿到证明的复印件。”植检科浦科长告诉记者,如果拿不出这份证明,那就有可能是走私或假冒产品,应质疑其合法性。与消费者最切身相关的是,从非常途径进入的水果一旦是从疫情区偷渡进入市场的话,就可能危及消费者安全。
按照《进境水果检验检疫监督管理办法》规定:进口水果必须取得质检部门签发的“检疫许可证”和输出国或地区出具的植物检疫证书;进口水果包装箱上须用中文或英文注明水果名称、产地、包装厂名称或代码。
“如果购买散装称重水果的话,可以向商家索要入境合格凭证,而如果是整箱购买的话,则可留意外包装的标签。”浦科长补充道。据每日商报