“今年的成本压力以及用工招工的难度，都比往年大了很多。”上周末，市区中河沿一家美发店负责人吴先生告诉记者。临近年底，衢城美发店迎来了一年中最忙的时候，于是，这一行业用工难、成本上升的问题凸显出来了。

　　“用工荒”席卷美发业

　　“奇怪，你这里原本干洗头发要按摩45分钟，怎么现在只按摩20分钟了？”上周六，到市区一家理发店做头发的余先生问起了店里的负责人。负责人告诉余先生，店里人手不够，只好压缩服务时间。

　　临近年底，整个衢城的美发机构均遭遇了这样的人手不够的情况。南区荷二路一家美发机构负责人杨黎明告诉记者，现在美发机构普遍都是人手不够，“像我们店正常情况下需要20个人，但实际只有13个人，用工缺口很大”。

　　杨黎明表示，之所以遭遇用工荒，是因为这个行业的特殊性。“工作时间长，每天需要工作12-13个小时。而从业人员一般比较年轻，觉得这个行业太辛苦，也没有自己的时间，所以一些年轻人不愿意从事，或者是尝试了一段时间后就放弃了。”

　　爱美之心人皆有之，尤其是春节前，美容美发行业更加忙碌。并且，这种招人难、留人难的状况在年底更为明显。虽说美发业缺人是贯穿全年的，但平时还能应对，到了过年过节理发烫发的人增多，美发师和小工就明显人手不足了。春节前一个月，大型美发店几乎天天加班，而顾客似乎也习惯了人手不足带来的不便。周一晚上9点，当记者来到市区中河沿一家美发店时，老板吴先生正忙着给顾客吹头发，而店里还坐着几个等待的顾客。“店里人手不够，只好自己上阵了。而且到了年底，人员流动还更加频繁。”吴先生说，一些员工工作了一段时间，眼看有些上手了，但一看到了年底忙起来了，就撒手不干了。

　　人力资源的频繁流动，导致衢城美发行业内具备综合实力的品牌企业少之又少。与此同时，美发行业还在遭遇着成本上升的困扰。市美容美发协会会长张雪琴表示，2006年、2007年左右是衢州美发行业发展最快的时候，美发行业求规模、求档次，导致整体费用也要增加，人工成本、设备设施投资以及房租和物料投资都要增长，但由于竞争激烈，美发行业营业额增长有限，使得利润减少。“十年前，顾客做个离子烫收费几百元，现在还是这个价格。而小工的工资则由那时的四五百元涨到了现在的1500多元。”杨黎明跟记者算了一笔账，说如果按洗一个头收10元计算，现在给顾客洗一个头，要亏8.72元。

　　转战多元经营

　　成本上升、招人难、留人难，令美发行业遇到了挑战，尤其是近两年来，这种挑战更加明显。张雪琴表示，目前衢城美发机构遭遇困局的原因主要有两个方面——一个是经营成本上升，如铺租、人工开支等，而单一的经营收入难以抵消成本的上涨；二是顾客分流，流往服务项目齐全、设施和技术好、服务质量高的店。

　　于是，在这种行业中出现了两种倾向。一种是成本较高、资金实力不强的美发店难以为继。张雪琴告诉记者，2007年左右，衢州美发机构数量为2000多家，而今年这一数字为1200家左右。一位业内人士表示，今年的这种情况比往年更加明显，明年衢州的美发机构可能会再少掉30%。

　　另一种倾向是，美发机构从单纯的美发向美容美体跨界发展。近年来，衢城的美发机构经营方式正由单一走向综合，形式日趋多样化。一些机构在原有的理发、护发、烫发等的基础上，又增加了保健按摩、修眉等新业务。在衢城，不少有一定实力的美发机构往往是一楼做美发，二楼做美容美体等，美容美发都带来客流，互相促进。此外，一些美发机构还尝试向顾客推荐头发护理品、保养品、修饰品，甚至是美发师独创的护发技术等。

　　在国外，美发行业经营美发产品的零售额占其总收入的35%，以及它净收益的60%。但这种情况在衢城还不多见。一些消费者也明显感到了美发机构的这种变化。市民小朱说，前段时间到市人民医院附近一家美发店理发时，理发师就一个劲地向他推销保健卡。

　　美容美发消费成为大众消费的新热点和新时尚，已经成为继房地产、汽车、旅游和电子通信之后的居民第五大消费热点。业内人士指出，遭遇用工荒、成本上升的美发业未来或将面临洗牌，出现一些新变化。