酒店要收开瓶费 “潜规则”已成“明规则”
2012年03月16日 10:03:12
浙江在线03月16日讯 开瓶费之争，已有多年，却未见有效的解决方式。3月15日，玉环的陈先生致电本报称，他在玉环长城宾馆消费时，被告知自带酒水就要收取开瓶费。其实，收取开瓶费早已成了各酒店的潜规则。
酒不同开瓶费也跟着变
玉环的陈先生常在玉环长城宾馆、楚门大酒店等场所消费，前不久，他发现这几家酒店不约而同地收起了开瓶费。
“白酒(含洋酒)每瓶收取50元；红酒每瓶收取30元；黄酒(含药酒、保健酒等)每瓶收取15元；啤酒、饮料按每箱20元收取，零头超出部分按整箱计算。”从玉环长城宾馆贴出来的温馨提示上，记者看到如果自带酒不一样，收取的开瓶费也跟着变。另外，酒席5桌以内，按以上标准收取费用，5桌以上(含5桌)按酒水成本价供应，不收取费用。这种收费标准从今年的2月7日开始。
细心的陈先生告诉记者，除了玉环长城宾馆之外，楚门大酒店、海景大酒店也在同一天开始收取同样标准的开瓶费。“顾客要么一定要消费酒店指定的酒水，如果自带酒水就收取开瓶费，这不是强制消费么？”陈先生有些生气。
其实，收取开瓶费并非个别酒店的现象，温岭国际酒店就称少于20桌要收取每桌200元的开瓶费，20桌以上每桌则收150元的开瓶费，有些酒店则直接表明“谢绝自带酒水”。
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