猪肉:销量增了价格跌了
据市贸易局统计数据显示,春节过后,受节后消费需求减弱和市场货源充足的影响,宁波市的猪肉价格开始出现平缓下降。3月份宁波市猪肉批发价格每千克22.64元,比前两个月分别下跌7.1%、8.01%,比去年同期下降0.2%。
在高塘菜市场一个猪肉摊位上,摊主告诉记者,2月份仔排的价格大概在46元/千克,上个月降到42-44元/千克,4月9日仔排的价格为40-44元/千克。肉价下跌也推动了猪肉销量大增,这位摊主告诉记者,肉价低了,买肉的人明显多了。一头100多公斤的全猪,从早上卖到下午5点多,基本能够卖完。“猪肉价格高的时候,销量可能连一半都不到。”市贸易局数据显示,3月份猪肉销量比2月份环比增长19.1%。
不过,对于养殖户来说,依然面临严峻考验。市贸易局提供的数据显示,通过对市区7家中心屠宰场统计发现,上个月宁波市毛猪收购价每千克16.64元,环比下跌6.7%,另一方面,玉米等饲料涨价及养猪人工成本提升,使养猪户受到“两面夹击”,利润空间进一步被压缩。
水产品:交易量价齐稳
上个月正值春汛,水产品销售量、价格变化幅度不大,其中销售量环比减少0.6%,同比增加6.1%;价格环比下降1.6%,同比上涨14.9%。
尽管销量价格变化甚小,但记者在走访中发现,部分宁波市民爱吃的鱼类还是出现了比较明显的价格上涨。高塘菜市场一位水产品摊主告诉记者,鲳鱼2月份的价格是154元/千克,而到了3月份,价格涨到了160.62元/千克;鲫鱼2月份17元/千克,3月份18.2元/千克。“水产品价格平时波动不大,像这样幅度的涨价,已经是比较明显的了。”
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