浙江在线10月09日讯 “老刘，你这周去哪啊？”
“去哪，这可不好说，保密。”
在同事眼中，老刘的行踪有些“神秘”，而他的故事则惊心动魄到可以拍部电影了。
老刘叫刘森连，是浙江省食品药品监管局保健食品化妆品监管处(保化处)的副调研员，做的是保健食品的监管工作。
全省150保健食品生产企业，15000多家经营保健食品的药店都归刘森连他们部门管。而消费者能不能放心食用这些保健食品，这个责任和担子就落在了刘森连和同事身上。
一年出差100多天
48岁的刘森连是2003年进入食品药品监管部门的，那时起，他就与食品打起了交道。
2010年2月，保健食品的监管职责从卫生部门移交到食品药品监管部门。从那一刻，刘森连的工作也踏入了一个全新的领域。
在保化处，刘森连和同事负责对全省保健食品生产许可的现场检查、日常监督检查以及各种专项、突击开展的检查工作。
这些检查工作，纷繁复杂，就要求老刘和他的同事时常去全省各地出差。
一年一次的质量评估抽查，1000批保健食品的抽样检查，从抽样到检测，到最后质量评估。光是这项工作，就能让他们忙上四五个月。
再加上随机的暗查暗访工作，老刘一年里，有一半的时间都耗在了外地。为此，家人没少抱怨过。
暗访时被发现，他曾被关起来过
老刘是个“杂家”，食品、餐饮企业、保健食品他都管过。
这些年来，他和同事跑遍了整个浙江，检查抽查、暗查暗访，做出了不少成绩，但这其中的辛酸苦辣，老刘说，只有自己才能体会。
直到现在，老刘回忆起2007年的那一次遭遇，还有些后怕。
那次他们接到举报，去余杭一家违规企业暗访。
老刘装成进货的商家，与企业的人一步步攀谈，调查、了解。但在情况逐渐明了的时候，对方突然起了疑心，一把抓住了老刘。
当时，老刘放在包里的设备也被翻了出来，机子被砸坏，录像资料也被毁了，对方还把老刘扣了起来，“后来，我们想办法报警，才脱身。”
即便有过这样的经历，老刘依旧和同事坚持做下去。
“做我们这一行，如果不跑得勤快些，又怎么能知道吃进老百姓肚子里的东西，哪些是安全的，哪些存在问题呢？”老刘说。
一次检查，两个小时
9月14日一大早，老刘就拎着包赶去桐庐。按照惯例，出发前，他并没有通知当地的食品药品监管局。
“一般，我们出去检查，都是两人一组搭档。”老刘说，这次他们根据”百日行动“的统一部署，重点是对药店经营保健食品开展专项检查。
上午10：00左右，我们跟随老刘来到桐庐县大联路上的一家药店。被抽查到的这家药店并不大，大约40平方米左右。
“从摆放来说，这家药店比较规范，他按照我们的要求，把保健食品和药品区分开来，设立了专门的区域销售。”进门后，老刘指着三个玻璃柜说。
看到老刘满意的神情，我们以为检查应该会很快结束，但并非如此。
“保健食品的命名有严格的规定，由品牌名、通用名和属性名三部分组成。比如我们手上的这个保健食品，涉嫌套用或挂贴另外一种产品的批准文号，这是不允许的。”老刘拿着一盒命名不规范的产品解释道。
除了名称，保健食品的包装上还有一个更重要的信息，就是保健食品标志。这是一个天蓝色的图案，因为造型酷似一顶帽子，俗称“蓝帽子”。
老刘说，购买保健食品，一定要选择外包装上有顶“蓝帽子”的，这是经过国家食品药品监督管理局审查后颁发的。
对这家药店的检查，老刘和同事足足用了2个多小时，并将存在的问题逐一登记。结束后，他俩没顾得上吃饭，又乘上车赶往下一站。
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