浙江日报嘉兴1月20日电 上午9时30分，嘉兴南湖区新兴街道运南社区居家养老服务照料中心的老年餐厅里，沈明官师傅已经忙开了。
南湖区60岁以上的老人占23%，为解决老人吃饭难问题，大部分社区的居家养老服务照料中心都办起了老年餐厅，运南社区的老年餐厅人气最旺，每天订午餐的老人多则40多个，少则20多个。
午餐都是两菜一饭，菜一荤一素，一共6元。6元钱的午餐能吃些啥？记者做一天帮工，探个究竟。
“你先帮我把这些保温桶放到塑料篮子里。”沈师傅告诉记者，再过一会儿，孙炳荣师傅就会把它们送到老年公寓的食堂。“我们这里给老人煮饭，菜是在老年公寓食堂做，保温桶装好了再运回来。”
桌上摆着30多个不锈钢的保温桶，放进篮子之前，沈师傅要将保温桶提到半空中倒扣一下一一甩干净水。记者也依样画葫芦，帮起忙来。
10时，孙师傅骑着一辆蓝色三轮车来了。记者帮着两位老师傅把两篮保温桶装进三轮车。孙师傅戴上帽子，一蹬踏板，三轮车“吱吱呀呀”出发了。
食堂在老年公寓二楼最左边。屋子不大，却很干净。砖砌的大灶台横在屋子中间，王金凤师傅正准备炒菜，一箩筐洗净切好的青菜就放在灶台上。
王师傅往锅子里倒了油，青菜一下锅，发出“哗哗”的响声。
“我们每天天没亮就去菜场，买的是品牌猪肉，图个放心。”王师傅说，给老人们做饭，能省的尽量省，不该省的决不能省，比如，蔬菜都是从批发市场买来的，今年新砌了灶台，比烧煤气省钱。
王师傅又从口袋里掏出一张纸，上面写着：周一，糖醋排骨；周二，肉饼蒸蛋；周三，馄饨……“每天的菜都不重样。”
菜烧好了，看着清爽，闻起来也香。记者帮着王师傅把菜分装到保温桶里。“老人牙齿不好，我就煮烂一点，汤水多一点。你摸摸，都还热乎乎的。”王师傅边说边笑。
迎着寒风，孙师傅的三轮车重新上路了。11时，老人们陆陆续续走进照料中心的老年餐厅，记者帮着把保温桶提到桌子上，对照桶盖上所贴的订餐人姓名，递送到老人手里。
人来人往中，记者发现沈师傅提着个保温桶正要出门。“给俞桂花送饭去，她87岁了，有气喘，走不动，家就住在后面。”沈师傅指了指外面，记者赶紧跟了过去。
“老是让沈师傅来送，难为情的哦。”在俞桂花老人家里，老人一直道谢，笑容温暖。
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