浙江在线01月24日讯 中午吃什么？去哪吃？和谁吃？卫生吗？贵吗？……在城西淘宝网工作的帅哥阿蔚，以前一到中午就为吃饭问题发愁：由于单位里没有食堂，工作日的每天中午都要纠结于去哪里觅食。
现在他一扫“阴霾”——原因是他加入了“小饭桌”。
何为“小饭桌”？这是淘宝员工独特的办公室午餐文化，6~12人组成一个“饭团”，由桌长找个附近小区靠谱、烧菜好的阿姨或大叔，为大家做午饭，每人每顿价格15~25元，大家统一结账，阿姨或者大叔每天中午送菜，下午收走菜盆。
7菜1汤小饭桌，吃饭好开心
昨天中午，记者以“采访兼顾蹭饭”的原则，卧底阿蔚的小饭桌。烧菜阿姨的小推车在中午11点45分，准时出现在办公室门口。
第一感觉：好环保，好方便。装菜饭的容器是阿姨提供的，都是“乐扣”餐盒，可循环利用，你也不用担心洗碗问题，因为这活也由阿姨包了，所以没有一次性饭盒带来的污染问题。而你只需自带一双筷子就可以上桌了。
第二感觉：好可口，口水都掉下来了。加上记者，吃饭的有8个人，一共7菜1汤，炖豆腐、土豆片、西红柿炒鸡蛋、糖醋里脊、豆腐干炒肚丝、黑木耳炒黄瓜、干煎带鱼还有个冬瓜汤，有饭，还能预定馒头。
第三感觉：好开心呀。大家围着小餐桌边吃边聊，天南海北，柴米油盐，也有别的“小饭桌”成员过来蹭菜，体会一下“你家阿姨”的手艺。
小饭桌实行桌长负责制度。桌长的权利责任包括：找靠谱的阿姨、定期结账、年底包个感谢红包给阿姨等等。
桌员的权利义务是有钱出钱(不要欠费)、有力出力(摆桌子收餐桌)、有胃出胃(饭量大也别秀气，放开肚子吃，剩菜是不环保的)。当然还有提前请假，前一天中午要确定第二天来不来吃饭，如果没提前请假，饭桌上又没见人，桌长会开心地告诉你：“饭我们会替你吃的，钱我会替你扣的”。
找个靠谱烧菜阿姨，犹如找个好保姆
问了好几个桌长，都想不起来第一位烧菜阿姨的来源了，“大概是午餐问题牵动了某位同事家长或者亲戚的心，就给一个小部门的人烧菜，然后大家看看这种模式挺好，就都开始找周边社区里烧菜好、有空、愿意赚点零花钱的人了。”桌长小周说，“好的阿姨每天中午要管四五张小饭桌。”
不过，要找个烧菜好的阿姨大叔其实也挺难。有位“小饭桌”桌长就向记者诉苦：“我们这半年已经换了四个阿姨了，第一个烧的菜真不好吃，第二个烧的菜都是一个味道，现在换了一个烧菜大叔，已经一个多月了，大家反响还不错。”
还有过不靠谱的烧菜阿姨，给“小饭桌”留下了深刻教训。“各个小饭桌之间不太沟通，都不清楚一个阿姨接了几张小饭桌的生意。有个阿姨钻了这个空子，接了好多小饭桌，她自己做不了这么多生意，就外包给了一个小饭店，结果不但卫生没保证，还有小饭桌成员集体拉肚子，然后这个事情才被抖出来。”桌长小周抱怨。
而靠谱的阿姨人人抢，比如记者蹭饭的这个“小饭桌”，烧菜的叶姓丽水阿姨，已经做了快3年，味道有口碑，有很多人都想加入叶阿姨烧菜的“小饭桌”。
“我就是看上了叶阿姨的菜，从别的小饭桌叛变过来的。”阿蔚说：“加入这个小饭桌还得排队，我跟桌长提前打招呼，有人退出了赶紧加我，等了快两个月，直到有人嫌阿姨烧菜比较淡，跑到重口味的小饭桌去了，我才挤进来的。一座难求呀！”
烧菜阿姨的福利：多个渠道读懂年轻人
对于上班族来说，“小饭桌”的好处是家常菜，能吃到妈妈的味道，不用担心地沟油。每天中饭，大家都很期盼阿姨的到来，会幸福地猜测今天吃什么。
而对于宅在家里的退休阿姨或者大叔，不仅赚点零花钱，还能找到一个和年轻人沟通聊天收获年轻感觉的机会。
比如叶阿姨，她早上八九点去买菜，中午10点钟开始洗菜，烧饭，11点半出门送饭，下午再过来收盘子，“因为家里本来也要烧菜的，所以挺方便。”叶阿姨说，“这些年轻人就跟自家孩子一样，嘴巴甜，又有活力，跟他们在一起很开心。”
有一位挺有意思的阿姨，她是因为喜欢和年轻白领们聊天交流思想才来烧菜的。她养了条贵宾犬，打扮也很时髦，经常和大家侃侃“网上最近流行什么东西”、“我买的包包款式是不是你们年轻人喜欢的”等话题，还时不时地找年轻人打听时髦词汇比如“屌丝”是啥意思，骑马舞的出处是哪里等等。
这位阿姨一开始还纳闷，为什么自己做的烧肉、烧鱼没有素菜受欢迎，得知原来大家都要减肥。于是她心领神会，“以后儿女回家，我也不会老上荤菜了。”
这样的温情“小饭桌”，有没有启发还在为中饭发愁的白领们？
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