浙江在线02月18日讯 昨日，禾城蛇年春节市场的消费数据“出炉”。春节期间，我市消费市场商品丰富、供应充足、物价稳定、需求旺盛，市场运行平稳有序，但是受宏观经济环境、雨雪低温天气影响和“节俭消费”新风尚的带动，总体销售低于去年同期。据市商务局的监测数据显示，全市重点监测的11个监测点，2月7日至13日累计实现销售(营业)额18654.6万元，同比下降2.9%。
消费热点集中，销售旺盛期提前
过年前，禾城市民都忙着购新衣、办年货，为了抢占春节“黄金市场”份额，我市各商贸企业积极开展形式多样的促销活动，刺激消费，有效推动了节日市场的销售。
市区江南超市、戴梦得购物中心超市、大润发超市、欧尚超市、乐天玛特超市、好又多百货、天天农展会等大型综合超市以其品种丰富、价格实惠成为市民采办年货的首选。消费热点主要集中于应节的食品、高档水果、烟、酒、保健品、年节礼盒等，另外服装、鞋帽、化妆品、金银珠宝类等也是百货商场和综合卖场内的销售热点。
春节期间恰逢西方情人节，超市内巧克力、糖果销量也大增。健康消费、绿色消费、休闲消费和品牌消费越来越成为主流，名优商品受到居民的青睐，绿色无公害食品、禽蛋以及橄榄油等高档食用油、有机食品等受到消费者青睐，保健器材也受到市民热捧，平板电脑、智能手机等新颖时尚的电子数码产品也十分抢手。
市商务局相关负责人表示，由于宏观经济下行影响，加上商贸企业促销较往年提前等因素，监测的商场、超市节日期间销售同比有所下降。戴梦得购物中心、江南大厦、海宁华联大厦、海宁大厦和桐乡东兴商厦5家商场2月7日至13日实现销售额14257万元，同比下降2.6%；大润发超市、欧尚超市和沃尔玛秀洲区店3家大卖场实现销售额3250万元，同比下降2%。
餐饮市场扬节俭新风
今年春节，餐饮市场出现新风尚，多了节俭实惠，少了排场浪费，团年宴、家庭宴和朋友宴成为餐饮消费主流，我市餐饮企业也纷纷推出不同价位、各具特色的节日餐饮，迎合了广大居民的消费需求，有力拉动了节日期间的餐饮市场。如嘉兴太阳城大酒店，就推出了酒类买一送一、高档白酒超市价等促销，大大促进了销售。
扬俭抑奢成为禾城春节餐饮市场的新风尚。据市区多家餐饮企业透露，春节期间嘉兴市民点菜多以“够吃”为标准，将剩菜打包的现象明显增加。
不过由于宏观经济大环境影响，监测的2家餐饮企业总体营业额还是呈现下降趋势。据统计，黄金周期间我市餐饮龙头企业隆聚餐饮集团、太阳城大酒店实现营业收入712.6万元，同比下降1.4%，而去年这两家企业的营业收入增幅为6.2%。
家电市场遭冷遇
今年，禾城家电市场遭遇了罕见的冷遇，如苏宁电器今年春节期间销售额435万元，同比下降了17.5%，而去年春节的下降幅度只有5%左右。究其原因，一方面，宏观经济不断下行影响了节日消费热度，而春节原本就不是家电产品的热销节点；另一方面，国家刺激家电消费的以旧换新政策、家电下乡政策已经结束，没有好的促销噱头；同时，电子商务、网络消费的兴起分走了实体家电卖场的市场份额，加上元旦、春节时间距离短等，导致家电市场遭到冷遇。
相关人士表示，春节期间，商家大打促销牌，采取形式多样的节日促销活动来拓展消费空间，但是由于消费者对此类促销已经司空见惯，平日里商家也经常会有类似活动，消费者不再盲目追求促销打折等促销商品，各种促销活动对刺激消费的作用逐渐减小。
“菜篮子”拎得还算轻松
节日期间，全市各类商品货源充裕、品种丰富、价格平稳。由于节前雨雪天气，使得蔬菜等农产品价格有所上涨，好在初一天气放晴，气温回升，此后菜价迅速回落。据了解，我市节日期间蔬菜日均供应量在3000吨左右，较节前大幅增加。
另外，节日期间，我市生活必需品中粮、食用油、肉、蛋、奶零售价格总体保持稳定。春节前，为了确保雨雪天气不脱销断档，我市还投放省级猪肉活体储备2708头，增加了市本级猪肉市场供应，确保了节日市场猪肉价格稳定。
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