绍兴新品吊瓜子"嗑"开大市场 "越蒌二号"成"金种子"
2013年02月22日 10:35:53
浙江在线02月22日讯 “请问贵单位的吊瓜新品种还有吗？”最近几个月，市农科院生物技术研究所所长郑琪经常接到全国多省市农户和厂商打来的咨询电话，求购该所成功选育的“越蒌二号”吊瓜新品种。原来，由于“越蒌二号”新品种具有籽大易嗑、高产高效等特性，迅速在国内吊瓜子行业声名鹊起，成了各方追捧的“金种子”。
吊瓜子是一种较常见的炒货品种，营养丰富，具有药用和食用价值，炒制后香味浓郁深受人们喜爱。目前市场上的吊瓜子籽粒小、剥壳难，食用麻烦，消费者回头率低，直接导致吊瓜产业弱质低效的局面。
小小的吊瓜子，如何才能打开更大市场？市农科院进行了长达8年的研究。终于在去年，该院生物技术研究所采用生物技术和传统育种技术相结合的方法，成功选育出籽粒粗大的“越蒌二号”吊瓜新品种，实现全行业零的突破。
记者在郑琪的办公室看到炒制后的“越蒌二号”吊瓜子，籽粒与南瓜子大小相当，比常见的吊瓜品种大了近一倍。由于籽粒大、易开口，可像普通葵花瓜子一样轻易去壳食用，且不易嗑碎，大受市场追捧。
“试种这种新型吊瓜子效益看好。”郑琪告诉记者，吊瓜是当年栽种当年收益，一年投入数年受益。去年，该所在贵州遵义、湖北崇阳、浙江长兴和开化等地进行小规模试种，产品迅速蹿红，并在业内引起轰动。前段时间，安徽、江苏和广西等地的炒货商专程来绍兴对该品种进行考察。目前，全国试验种植“越蒌二号”新品种仅80亩左右，今年将扩大种植规模，可望得到大面积推广。
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