玉环芦浦养殖户巧走偏门路 不养家猪养豪猪
2013年03月13日 15:55:54
浙江在线03月13日讯 3月12日，在玉环县芦浦镇道头村特种饲养场里，养殖户林如茂正忙着给护栏内的豪猪添加青饲料。
老林说，别人饲养鸡鸭鹅猪，而我却养上了偏门货--豪猪。上几天出售了一些，现在养殖场里还存栏70多头。
“豪猪平时食物是以玉米、南瓜、蔬菜等农家饲料混配而成，不仅营养丰富，而且价格也较便宜，同时生长的瘦肉率极高，几乎达100％，经过人工饲养，生长速度快，年产仔2--3胎，胎产仔1至3头，昨天夜晚又产下2头” 老林如茂说。
“按照产仔的情况，预计今年养殖场豪猪数量可以达到两三百头，两年之后数量就能破千，前景相当广阔。”林如茂说。
据悉，豪猪又名箭猪，属于我国“三高”（高收益、高经济价值、高科学研究价值）野生动物之一。豪猪肉含高蛋白、低脂肪、富含钙磷矿物质等多种营养成分，素有动物人参之美称，被誉为山珍和无污染、无公害的绿色肉食。此外，豪猪还具有很高的药用价值。
一头浑身是宝的豪猪利润有多少呢？“一般成体20公斤的豪猪，宰杀后除去30%的五脏六腑猪刺，还有14公斤肉，按照现在的价格来说就有2800元，去掉400元的饲料费，利润还是相当可观的，目前主要以供应酒店餐馆为主。”林如茂说。
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