杭州梅家坞的卢正浩茶行里,师傅们正在炒制龙井茶。
浙江日报杭州3月18日讯 春雨如酥,春茶飘香,又到了明前茶上市的季节。今天凌晨,在卢正浩茶庄开在天猫上的网络旗舰店,一款由80岁的炒茶大师卢正荣手工炒制的第一锅龙井春茶上架了,不到10分钟,第一单成交了。
不仅仅是卢正浩,杭州茶厂、狮峰茶叶公司、浙江名品中心、忆江南茶叶等等杭州城里知名的茶叶公司都已经启动了第一批春茶的网上预售,成为当下春茶市场中一道引人注目的新风景。
进入三月以来,以“春茶”作为关键词搜索的频率大幅上升。最近七天的搜索指数环比增长31.2%,与去年同期相比增长123.1%。3月以来,淘宝绿茶周成交额也以110%的速度增长,占整个茶叶行业周成交额的35%。数据平台统计,最受淘友欢迎的是普洱茶,其次是大麦茶、铁观音和菊花茶,西湖龙井排在第五名。
从消费群体来看,25到29岁年龄段的消费者是网上绿茶的主力消费人群。而在去年同期,人数峰值在30到34岁的年龄段。对此,淘宝网分析认为:“一方面是这一年龄层消费者的健康养生意识在增强,另外他们也更容易接受网购。”据淘宝数据平台的数据显示,购买茶叶的消费者中,女性从去年的31%增长到33%,男性从69%下降到67%。虽然从性别上看,男性消费者的数量是女性的一倍多,但是女性用户占比增长,说明了女性将是一个相当庞大的潜在消费群体,比如桂花茶、玫瑰花茶、薰衣草茶等更容易获得女性消费者的青睐。
事实上,传统茶商试水电商并非从这个春天开始。记者了解到,目前,茶叶已经成为天猫、淘宝食品垂直线中的一个大类。据天猫茶叶类目负责人碧水介绍,目前全国各品类茶叶的知名品牌茶商入驻天猫已有近千家。由于直接面对消费者,通过直供方式销售茶叶,大大压缩了中间环节的成本,网店里卖的茶叶普遍低于线下。
据了解,在去年5月的茶博会上,就曾爆出高达7.8万元一斤的绿茶价格,甚至有人将茶叶炒作到十几万元一斤的价格。“相对说来,网上第一锅的价格实惠多了。”碧水表示。
但是,身段放低有时也有“负效应”。采访中,一些爱茶人士坦言,“不敢在网上买茶叶,怕买到假货。”天猫方面有关负责人则提醒大家,网上购买茶叶时最好选择带有QS认证标识的包装茶叶,一定要仔细查看店家的宝贝说明,看他的采摘时间、制作时间以及其原产地信息等等。
“茶商转型之初,可能会采取把低端茶叶放在网上卖,高端精品仍旧通过传统渠道销售的模式。但实际上,从今年的情况看,最好的第一锅茶放在网上卖,就可以看出传统茶商的销售策略正在转变。”据正浩茶庄董事长卢江梅透露,目前卢正浩线上销售额已经占到全部销售额的60%以上,网上销售的货品全部是公司精选的优质商品。
艺福堂的电商负责人则在网上卖茶叶中看到了比销售业绩增长更重要的机会。“通过网络平台,更加了解年轻一代消费群体的需求,可以有针对性地开发满足市场需求的茶叶,现在我们的客户里80后、90后的茶客大有人在。”
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