大火把饭店熏黑，老板说要停业几天。
浙江在线03月19日讯 昨天上午9点半左右，镇海骆驼消防中队接到报警，说是位于镇海骆驼的一家饭店大厅起火了。
这是一家类似于农家乐的饭庄，消防很快将大火扑灭。
火灾原因也很快查明：员工大意，水壶烧干导致。都在大家以为这位员工会受罚时，老板却责怪起了自己：“员工不是有意的，如果说错，也有我管理不当的错”。
水壶烧干引发火灾，熏黑整个大厅
现场，只见饭店大厅上面与周边的玻璃窗被热气和浓烟不断胀碎，大厅内和大厅前面落了不少玻璃碎片，而滚滚浓烟顺着碎裂的玻璃窗不断地往外扩散，而更为危险的是起火的位置，有一个泄露煤气的煤气罐。
消防队员们迅速负责出水枪压制火势，防止火势向周边蔓延。在经过近半个多小时的扑救，火势得到了有效控制，明火很快被扑灭，险情也彻底被消除。
不过对于饭店来说，这场火影响还是比较大的，大厅已经被熏得黑乎乎，沙发什么的摆设也都被烧掉了，这几天想营业，怕是难了。
根据现场的了解，这场火是水壶烧干后点着的。
昨天早上9点多，饭店的一名女服务员放了一壶半壶满的水壶在大厅的煤气灶上，随后她就去离煤气灶大概10多米的厨房去员工餐了。
五六分钟后，看到有浓烟冒出来，员工们赶紧跑出来救火，但当时火已经点着了桌布，越烧越大。饭店员工报了警。
没处罚员工，老板做了自我批评
昨天，记者联系上饭店老板汤先生。汤先生35岁，镇海人，目前店内员工20多人。
说起昨天的火灾，他的声音显得很低沉，郁闷不言而喻。
他告诉记者，大厅右侧放的煤气灶是给客人热酒水用的，服务员一般也会拿它烧烧水，谁想到会发生这么个事。
他说，这次火灾肯定会造成饭店停业一段时间，估计损失在1000元以上。
当记者询问是否会处罚员工时，汤先生的回答却让人听着非常感动。“这个女孩子是老员工了，干了4年了，一直挺好的，这次的事也不能怪她。”汤先生不打算处罚或辞退这个粗心的员工。他说，如果说错，也有他管理不当的错。
“不过今天我会开个会，让以后大家多注意安全。”汤先生说。
另外，由于饭店到10月份可能就要拆迁了，汤老板告诉记者，他也不打算再花大力气去装修，而是做一些简单的处理，撑到饭店关闭。
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