浙江在线03月19日讯 一次偶然的机会捡到3只天鹅蛋,而后用家鹅孵化培育,逐渐衍生出上千只天鹅,把养殖珍珠的主业也转到养殖天鹅上。昨天,记者在诸暨市江藻镇采访中了解到,这里诞生了一名“养殖哥”王建平,他的养殖故事让人称奇。
珍珠老板改养灰天鹅
今年48岁的王建平是江藻本地人,原来像同乡一样承包水域养珍珠。7年前的一天,他在浦阳江边捡到了3只天鹅蛋,外形与鹅蛋没有多大区别,于是王建平就让家鹅孵育,没想到竟孵出3只灰色的小天鹅。
“当时我听说有人养殖天鹅取得成功,于是我也抱着试试看的心态开始养殖,幸运的是这3只天鹅一雄两雌,便于繁殖。”王建平说。随后,他就在浦阳江边的珍珠水塘里养起天鹅来了。起初担心天鹅会飞走,王建平让它们与家鹅交配,经过三四代的杂交后,天鹅的野性逐渐减弱,同时还传承了家鹅的优点。
记者昨天在王建平的养殖基地看到,这里有上千只天鹅,它们在靠近浦阳江边的沼泽地上觅食,当周边有一些声响时,一些天鹅就会掠过水面飞行。王建平说,这些天鹅大部分都不喜欢飞了,但也有不少还保留着天鹅的野性,有时天上一群天鹅飞下来,也会把他养殖的天鹅带走一些,好在不多。
前两年卖断货,近日销路却愁人
从开始的3只到上百只,发展到现在有2000多只,王建平把养殖珍珠的精力都放到了养殖天鹅上。起初市场上出售的养殖天鹅数量不多,他每年养出来的天鹅早早地被预订。“天鹅的肉比较嫩和鲜,营养价值高,一些高档饭店需求多。”王建平说。另外,天鹅蛋的营养价值也不错,来买的人也很多。
尝到甜头后,王建平扩大了养殖面积,目前在江藻有80亩左右的水域,天鹅数量也增加到2000只。但是从去年下半年以来,销量发生了变化,一些饭店来预订的明显减少,还有原本当礼物赠送的天鹅蛋来买的也少了。
虽然天鹅的销量减少了,但每天的饲料却不能少,另外每天都有天鹅飞走,因此让王建平的养殖成本大增,家里人劝他不要再养了,但已经爱上了养天鹅的他还是准备继续下去。“我想天鹅肉还是比较不错的,我也想到绍兴、杭州等地的市场去联系。”王建平笑着说,原先“皇帝女儿不愁嫁”,现在要主动上门联系了。
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