径山夏茶近五年产量利润变化。
浙江在线03月21日讯 中国人爱喝茶又喜欢礼尚往来，喝茶送茶自然也选精贵的春茶，对于粗枝大叶的夏茶，从来都是无人问津。不过，欧美、日韩等国的人却喜欢吃抹茶、喝袋泡茶，这些茶产品的原料就是被我们嫌弃的夏茶。
曾经，一只货柜的夏茶，茶农出口所得的利润，还不如卖两斤春茶。不过，近来默默无闻的杭州夏茶倒是身价暴涨，国际订单如雪片般飞来。
春雷阵阵，经历了前夜雨水浸泡，昨天正式开采的余杭径山春茶，品质自然受些影响。与西湖龙井的市场遭遇类似，余杭径山茶今年的团购客户锐减，高价茶价格出现跳水。
“今年的茶叶卖不高，去年能卖3000多元/斤，今年我只卖2200-2300元/斤。”余杭径山四岭名茶厂是径山茶的最大生产商，今年，老板娘应水芝不得不调整经营思路：一是要控制成本，把茶叶的出厂价降下来；二是要多开拓中低端茶的销路，满足更多刚需购茶者的消费需求。
与春茶难销的尴尬局面相比，这两年径山夏茶的出口形势却一路看涨。
2002年，余杭的径山、鸬鸟、黄湖、百丈、瓶窑、良渚、闲林、中泰、老余杭等九个乡镇开始规模化种茶。茶树可以实行轮作生产，采完春茶采夏茶，但夏茶国内没人喝，只能出口做成抹茶、袋泡茶，跟春茶价格相差几十倍，而且利润十分微薄，很多茶农因此放弃了夏茶生产。
转机在2011年到来。当年，径山茶被评为全国第一个出口茶叶安全示范区，也就是参照欧盟农产品标志的茶叶园区，国外市场重视食品安全，茶叶有了欧标，出口订单猛增，夏茶产量因此大涨，利润也翻了一倍。
苏老板有2000亩茶园，出口茶鲜叶贩卖的生意做得风生水起。“日本的蒸青茶流水线一台要360万元，茶叶这头进去，半个小时后，那头就做好成品茶了，设备是好，但价格实在太贵，我买不起。”苏老板因此只做贩卖夏茶鲜叶的买卖，“从前，我的茶园没建示范基地，一斤夏茶鲜叶只能卖0.2元，现在能卖到0.68元/斤了。我去年卖夏茶鲜叶的钱已经结清，算算净赚25万元。现在不用在春茶一棵树上吊死了。”
在径山，像苏老板这样尝到夏茶出口甜头的农户还有很多。径山茶行业协会根据现在的报价分析，今年夏茶收购价格将涨到20-22元/公斤，利润已与春茶持平，达到15%。而去年夏茶的产量已达7200吨，占径山茶总产量的70%。
今年西湖开茶节，红茶来添彩
西湖区将在3月29日举办2013中国(杭州)西湖国际茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节九曲红梅茶文化旅游活动启动仪式。如果想买到正宗的西湖龙井和杭产红茶九曲红梅，不妨到现场的茶市看一看。
在双浦镇的活动现场还可以看到茶农的西湖龙井炒茶展示、快乐茶姑的采茶、西湖区知名茶企的展示活动、中国美院学生手工茶器展示、西湖区特色旅游村展示、西湖龙井九曲红梅“双茶”茶艺表演、西山森林公园摄影作品展等内容。
开茶节期间，将推出杭州市十大名茶中唯一的红茶品牌——九曲红梅茶。今后，双浦镇的双灵村将成为红茶旅游文化特色村。该线路将在这次开茶节中正式向市民游客推出。
- 杭城将3月底4月初迎来开茶节、花朝节两大盛会
- 3月中下旬本是最佳销售档期 地产名茶遭遇"滑铁卢"
- 春雨添春色 春景满西湖
- 不怕游客还上岸乞食 成群鸭子西湖"安营扎寨"让人愁
- 成群鸭子"安营扎寨"西湖 湖滨管理处称影响生态平衡
看浙江新闻，关注浙江在线微信
凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件，均为浙江在线独家版权所有，未经许可不得转载或镜像；授权转载必须注明来源为"浙江在线"，并保留"浙江在线"的电头。
