浙江在线04月09日讯 现在鸡蛋还能吃吗?”昨日在杭州万寿亭菜场,一位刚买了一袋鸡蛋的老人问摊主,并希望退掉。
“我养的1000多只鸡该怎么办?”同时,好几位养殖户打进报社热线咨询。
这几日,因为H7N9禽流感带来的心理影响,同时随着清明的节后市场效应,多地蛋价大幅下滑,鸡的价格也大幅跳水。菜场的鸡无人问津,进而影响到养殖户的心理:大量干吃饲料,没有销路的鸡该如何处理?
振宁牧业:承担所有签约鸡农的损失
昨天早晨8点,屠友金早早等在会议室里,他要召集与他签约的200多户专业养鸡农户开一个紧急会议。
“禽流感期间,一只鸡也卖不出去。”屠友金还没等记者开口问情况,便倾诉了起来。他是宁波振宁牧业的创始人,他告诉记者,养了10多年的鸡,这次可谓是最受伤的一次。
“2003年非典,2004年的流感,2008年的疫情,2012年的台风,都带来了不少损失,不过按照目前来看,这次的禽流感(影响)应该是最惨重的一次。”
屠友金告诉记者,按照以往的市场销量,振宁土鸡一天能卖出1万只左右,然而从4月5日开始,市场的销量几乎为零。
“一天亏20万。”老屠无奈地说,如果禽流感效应持续两个月,亏损就要上千万,对于一家农业企业来说,是个沉重打击。
“怎么办呢?只能干着急,一点办法也没有。”老屠念叨着,“现在是没有市场,消费者不消费,有价无市。上海甚至关闭了交易市场,现在市场上就算一只鸡卖2元、3元,也没有人要啊。”
“这次禽流感,养殖户是最直接受伤者。”屠友金的振宁土鸡有150万只存栏鸡,而大部分由签约的养殖户来喂养。昨日开了一上午的紧急会议,就是为了安抚养殖农户的焦虑情绪。
屠友金告诉记者,目前他承担了所有签约养殖户的损失,直到市场好转。“这种时候,总不能损害农民的利益。”
在杭州体育场路振宁土鸡的专卖店,记者发现鸡笼空空如也,“暂时不卖鸡了。鸡蛋还有一些,可以买,价格是不变的。”销售人员告诉记者,这两天店里无人问津,所以干脆不进货了。
原田居生态农场:做好消毒隔离,承受不可抗的风险
“现在有好多客户来退订土鸡。”王列是原田居生态农场的CEO,两年来经营的这家互联网农产品销售公司生意越来越好,所以这两天的退订让他觉得有些突然。
王列公司销售的生态土鸡,主要放养在山间,通过互联网销售给相对高端的客户。
他透露,养殖场存栏总共1000多只,由于放养鸡是预订制,受到禽流感的影响,之前订出去的客户纷纷来退订了。
“不过好在鸡的销量并不大,一个礼拜也就卖几十只,目前来看退订量只占到一半吧。”王列说,客人的心理他非常理解,“也有客人说,相信我们的产品,不退订,这已经让我十分感动了。”
“虽说土鸡是我们的卖点,但这周开始公司不推荐了。”王列表示,目前公司网站的主页转而主推蔬菜和其他有机食品。
这几天,王列还忙着联系了浙江省农科院,“在专家的指导下,我们将养殖的1000多只存栏鸡进行了隔离和消毒。”王列说,隔离主要还是防止外来禽类对鸡场造成影响。
1000多只销不出去的鸡该如何是好?“目前这样的情况,这些鸡只能继续养着,我们做农业的就是这样,这种不可抗拒的风险难以预料,只能默默地承受和自我调整。”王列表示,养殖超过一年的鸡口感会比较差,多用于煲汤,只能低价出售给餐馆,“所以现在只能等鸡慢慢老去了。”
军茹蛋鸡场:暂停销售,观望一段时间
养了20多年鸡的陈宪军,在建德市莲花镇齐平村也小有名气。这五天来,鸡蛋价格一路跳水,这些年经历过各种价格涨跌潮的陈宪军也忍不住着急起来。
“五天就掉了一块钱,这可怎么办啊?”陈宪军叹口气说,五天前的价格是3.9元一斤,昨日的收购价已经接近2.9元一斤。
“原先的价格,一天赚300-400元;现在的价格,要每天倒贴700-800元,损失很大。”陈宪军的军茹蛋鸡场还和往常一样忙碌,工人们忙着从厂房里把鸡蛋拣出来往仓库里送,只是仓库要比以往满得多。
陈宪军告诉记者,目前养殖场里有1万多只下蛋鸡,每天的鸡蛋产量大约有1200斤左右,自四天前起,陈宪军决定咬牙囤货,不卖了。
“以前产多少蛋就卖出去多少,现在来收购的人都没有,卖出去亏本,宁可不卖囤着,反正鸡蛋放个半个月还是放得牢的。”陈宪军说现在仓库里囤了5000多斤鸡蛋,想观望一段时间再说。她相信疫情不会持续很长时间,过两天价格还会回来。
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