一半怀旧一半尝鲜 春日野菜从田间地头走上菜桌
2013年04月17日 09:22:53
浙江在线04月17日讯 草子、红米苋、马兰头……如今，越来越多的野菜从田间地头走上菜桌，以前想吃这些野菜要碰运气，去路边老农的小摊上买，如今在菜市场也经常可以见到。
草子9.96元/千克，红米苋14.76元/千克，香椿55元/千克……4月7日下午，记者在定海桔园菜场市菜篮子直供点看到的野菜价，比普通的叶菜如上海青、青菜烘还要贵，如店内工作人员所说，野菜比猪肉都贵了。
“没什么好吃的，就想吃点有鲜头的。”一位挑选红米苋的老先生跟记者讲，以前像草子、马兰头都是没菜吃去田间采的，现在是吃新鲜，其他的吃腻了换点口味。
“也有些人就爱吃野菜。 ”桔园菜场市菜篮子直供点店长虞平波告诉记者，从3月7日到4月7日，该店“高价”草子销售了125公斤。
舟山土生土长的80后戎小露最怀念妈妈做的南乳炒草子、蒜蓉红米苋，有外地朋友来她也会大力推荐这些菜。小时候吃过的人会抱着怀旧的心境去吃，没吃过的人会尝尝鲜，看来野菜虽价高可还是有人买。“这些菜是从宁波进来的，等天气转暖，本地野菜也上市，价格就会降低。”虞平波说。记者从定海区农林局了解到，草子、红米苋在宁波慈溪、奉化等地已在大棚培育种植。在定海大规模种植的不多，在双桥、东湾一带有上年纪的老人零星种植。
来源：
舟山网
作者：
李燕妮
编辑：
施菲菲
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