浙江在线04月26日讯 “八项规定”正式实施已满4个月,近日记者从市统计局获悉,今年一季度全市餐费收入10.67亿元,较上年同期下降8.3个百分点。而从定海、普陀两区的统计来看,受集团消费下降等因素影响,高档酒店营业额平均回落一成多。
从一季度数据来看,定海34家限额以上住宿餐饮业企业实现营业额1.5亿元,同比下降11.2%。其中,占限额以上住宿餐饮业营业额比重72.9%的餐饮收入下降更甚,同比下降13.3%。另一方面,普陀区限额以上住宿餐饮业实现营业额2.19亿元,同比仅增长1.3%,较上年同期回落了15.4个百分点,回落势头明显。
自去年年底中央出台“八项规定”、“六项禁令”等相关政策以来,一些公务宴请相继取消,各类商务宴请规模明显缩小,“餐标”降低,直接影响到我市各高档酒店营业额。
如定海区排位前列的新华侨饭店、舟山财富君廷酒店、怡东凯丽酒店、新钻石楼酒店、息耒海景酒店等五家酒店,今年一季度实现营业额0.7亿元,同比下降23.2%,其中餐饮收入仅实现0.5亿元,同比下降近三成。而位于普陀的海鲜城、天丰楼、海天台、中瀚等中高档酒店,1~3月营业额同比分别下降36.6%、34.1%、31.3%和16.9%。
有专家分析指出,餐饮收入下降,尤其是限额以上的高档酒店餐饮收入下降程度更明显,一定程度上说明公款消费受到一定的抑制。
而根据统计数据,记者发现,尽管限额以上的餐饮收入增速回落较多,面向大众的一般餐饮消费增速却比较快。今年1~3月,位于普陀区东港海莲路两侧的共34家排档实现营业额1171万元,同比增长19.2%。
相较于我市中高档酒店的清淡生意,有业内人士分析说:“这段时期是高档餐饮业一个很好的调结构、转方式的机会。可以走‘平民化’路子,面向大众发展新的营销模式,促进大众消费的增长。 ”
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