相关工作人员在面店里调查取样
昨天下午,江东区一家小面店发生疑似中毒事件,据称有数十人发生中毒。
记者随后赶到现场,公安、食药监等部门也到场开展调查。
昨天18时20分左右,江东区政府新闻办公室官方微博发布消息称,截至当时已发现28人出现中毒症状,并送往医院救治,其中两人在ICU,目前生命体征平稳。面店主人王某已被警方控制。初步了解,系亚硝酸盐中毒。
事发现场
公安、药监到店取样
昨天下午4点多,江东北路江南村一家面点发生疑似食物中毒事件,已有十余人分别送往附近医院治疗。
急救中心一位医生说,大概下午2点多开始,他们接到电话说有人出现中毒症状。当时有的人已经倒地,出现呕吐、昏迷等。
五点多,记者赶到事发现场,这是一家名为“阜阳袁记格拉条”的小面店。民警已经拉起警戒线。
这家面店有两间店面,一间摆放着七八张小桌子,另一间是正门口摆放着煤炉、锅、碗筷等。
小面店里灯光昏暗,墙面上油腻腻,估计开了已经有些时间,摆放着一些调味料等物品。
公安、药监局人员均在现场取样调查。工作人员对现场残留的面条、调味料、一些剩余冷菜等进行了取样。
工作人员随后拿出一个白色塑料大桶,里面放着一些暗红色煮熟的肉,工作人员小心取样,放入白色塑料袋里。
周围的人说,桶里放的是猪头肉。
现场调查人员有十多人,部分工作人员不时打电话与外界联系。
一名工作人员走到外面打电话时说:“中午面店卖出64份,已经有好几个送往医院,其他的我们还在排查。”
调查人员拍桌怒问:
人命关天的事,到底放了什么?!
在工作人员调查烹饪间的时候,旁边的房间里,传出质问和拍桌子的声音。
外面维持秩序的民警很快关闭了窗户,里面的对话很难听清楚。
屋子的后面,窗户开着,断断续续传出一些声音来。
通过窗子,记者看到一个穿黑衣的男子背对着窗,可能是店老板。另一名穿格子衬衫的男子坐在对面,一只手搁在桌子上,旁边还有五六人坐着。
“你知不知道这是人命关天的事情。”格子衬衫高声训斥说:“到底放了什么东西在里面?”
“你别说不知道,送医院人的家属,说不定都想把你的店砸了……”格子男说。
“我的面是干的,没有放汤,一般拌点酱油。”黑衣男说。此后,他说话的声音越来越弱,无法听清。
现场,有一名群众怀疑可能是调味料出了问题。“他的面也很普通,味道靠调料调制出来的吧。”
安徽老乡常在这里吃
昨天,现场围观的人群一度引起交通堵塞。这家面店的门口,就是江南村公交站点。
事发面店的对面是一个公寓,里面居住着不少打工者。
一名安徽籍男子告诉记者,老板是他老乡,在这里开店有两三年了。
“五一前老板回家,店关了好几天,这两天刚刚开店门。”这名男子说,有可能是店里的食物变质了,老板还在卖。
“中午大概有十多个人吃了之后就中毒了,好几个在店里就倒下了。”这名男子说,我就在现场,能不清楚情况吗?
男子告诉记者,这家面店主要卖安徽格条,就是把和好的面放进机器,格出一条条的面来。
“小碗5元,大碗6元,除了面之外,还有凉拌菜和猪头肉卖。”这名男子说,我们安徽人都爱吃这个,经常去这家店里吃。
另一名安徽籍的男子说,他一日三餐基本在这里吃,前两天店面关门,最近才没去吃,要是今天也去,估计也中毒了。
有关部门调查期间,一对操着安徽籍口音的男女不断询问情况。据称,事发店面老板跟他们有点亲戚关系。这名女子还说,店老板的亲戚中午吃了面,也倒下被送到医院了。
18时30分,记者离开,工作人员仍在现场调查。
17:45
宁波113医院急诊室
医护人员正在给一位21岁的孕妇采取急救措施。
“什么原因?”一位赶来做B超的医生问旁边的急诊医生。
“食物中毒,可能是亚硝酸盐中毒。这是第八个了,情况是比较轻的,前面七个都已经送到4楼处理。”
“现在胎儿还是好的,没有流产征兆。”
一旁,一位穿深灰色外套的年轻男子在急诊室里走来走去。
“现在第一步,就是先解决你老婆食物中毒的问题,这次食物中毒会不会导致孩子以后畸形,还不确定,但有这个可能,以后要做筛查。不过即使不是食物中毒,你的孩子在日后的筛查中也存在畸形的概率。也就是说,这次食物中毒,有可能导致孩子出现问题,但如果以后查出存在畸形,无法检测一定是由这次食物中毒引起的。”
孩子父亲一屁股坐在急诊室门外的椅子上,喃喃自语:“我一定要去找这个老板!”
他说,老婆怀孕后一直在家养胎,平时两口子都是在家做饭,谁有空谁做。昨天下午1点多,老婆出去吃了碗面,饭后半小时,跟往常一样吃了几片维生素,就一直在家睡觉。
傍晚5点,他回家,发现老婆有点不对劲,嘴唇青紫,准备送医院看一下,没想到下楼没多远,就看到警察都来了,是警察把他们送到医院的。
18:00
113医院1号楼4楼
院方专门辟出了一间病房,收下了7位患者。
小郑是安徽亳州人,住在江北庄桥。小郑说,昨天干了一天活,实在太累了,今天是特意到江东找朋友的,下午两点左右,肚子饿就去吃了碗家乡面,到了三点左右,就感觉头晕,恶心,感觉是食物中毒了,因为一天没吃过别的东西,肯定是吃面闹的,原本打算赶回店里找老板讨说法,没想到店门外已经围了一大批人。
小郑说着,护士忽然对着几位家属说:“你们快下去几位家属,买些纸来,有好几个患者大小便失禁了。“
20:30
鄞州人民医院,截至记者发稿前,共有9位患者
安徽颍上人老王是情况最严重的患者,正在重症监护室治疗。
和老王一同出现不适的,还有老王的老伴和一岁零两个月的小孙子。
“老头最爱吃面了,因为是家乡特产,所以来吃的大都是安徽老乡。”老伴说下午2点多,老头子肚子饿了,就陪老伴带着小孙子去吃面,三人叫了一碗面,大部分是老王吃的,老伴吃了点,小孙子吃得不多,没想到出了这样的事。
现在,老王还在重症监护室,他的老伴还在急诊室留观,小孙子刚洗完胃,妈妈抱着他睡着了。
官方通报
疑似食物中毒28人送医
5月6日下午,位于江东北路福明江南村横档65号的阜阳袁记格拉条面馆发生疑似食物中毒事件。
已有28人因不同程度的恶心、头晕、胸闷、心悸、呕吐等症状到李惠利医院、113医院、鄞州人民医院、北仑小港医院就医,经吸氧、催吐洗胃等对症支持治疗及美兰等特效解毒剂治疗,截至目前除2人收治ICU(生命体征稳定),其他26人病情均已稳定,现留院观察治疗。
据调查,患者都曾在江东北路一家名为阜阳袁记格拉条面馆的共同进餐史,现场发现一个空的标识为亚硝酸盐钠规格为1000克的包装袋,现场采集的面条,残余面汤、散装盐、火腿肠以及4个患者的呕吐物送检,结果均显示亚硝酸盐阳性。现场采集的猪头肉、面粉、味精、面筋剂等正在检测中。公安、食药监、卫生等各司其职,进行应急处置调查。市食品药品监管局、市公安局也已派出相关领导和专家支援,开展现场调度指导。具体中毒原因有待进一步确定。店主已被江东公安分局控制。
(江东区食品药品监督管理局)
【名词解释】
亚硝酸盐主要指亚硝酸钠,为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的几率较高。食入0.3-0.5克即可引起中毒甚至死亡。
亚硝酸盐类食物中毒又称肠原性青紫病、紫绀症、乌嘴病。是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒,或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起,也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后,亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧。
亚硝酸盐是一种致癌物质,还能够透过胎盘进入胎儿体内,对胎儿有致畸作用。
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