浙江日报5月11日讯 “来两份10元的快餐，一份在店里吃，一份待用。”5月10日中午11时50分，海盐县武原街道朝阳西路的“哆嘻面”餐厅内，范女士付了20元，却只带走了一份快餐，剩下一份“待用”。
店主李林勇收钱后，立即拿出了“爱心传递本”，记下时间、金额和范女士的手机号码。随后，他走到店门口，那里挂有一块醒目的白色写字板，上面写着：本店免费供应待用快餐，欢迎到店内点餐。李林勇用红色水笔，在“爱心捐赠”栏里填上了“42份”，在“认领餐”栏里写上“尚余40份，已认领2份”。
初来这家店的顾客，都有些疑惑，何为“待用快餐”？“待用快餐，就是爱心人士来餐厅用餐时，提前买下一两份快餐寄存在店里，以便提供给有需要的贫困残疾人、低保户、流浪汉等。这些有需要的人，到店里时就可以免费享受餐点。”李林勇介绍，4月12日，知名新浪微博博主@陈里在微博上发起了“待用快餐”公益活动，这一提议立刻引起了网友关注。李林勇介绍，“哆嘻面”餐厅加入到这一爱心行列中来，也是受热心顾客的感染。“4月16日我的店刚开业，有两位到店里吃面的热心市民向我介绍了这个公益活动，每人当场捐赠了100元。”李林勇也想尽自己的微薄力量，便于三天后推出“待用快餐”，提供10元的面点、水饺、盖浇饭套餐。
为了做好这项微公益，李林勇很用心地准备了一块写字板和两本爱心传递本，详细记录了每一笔捐赠和认领，并坚持实时登记、公开。记者在他的爱心传递本A本上见到，42位认购的顾客大多不愿意留下姓名，只简单地写了一个姓氏。爱心传递本B本上记录着，4月份，有两位环卫工人分别来认领了一次。
李林勇说，目前“粥多僧少”是由于信息不对称造成的，他希望大家一起努力宣传，让更多人知晓，把大家的爱心传递出去。海盐市民苏先生说，“待用快餐”让捐赠方和受助方不用见面，是对受助方的尊重，小小善举的背后传递的是大爱。
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