浙江在线05月20日讯 从前天起,宁波市重新开放冷鲜禽产品批发零售。重启销售的头两天,市民对冷鲜禽产品的购买热情如何?据记者走访发现,市区一些菜市场和超市的冷鲜禽肉销售总体仍然偏冷。
前天下午,记者在华严菜市场看到,活禽销售区仍然暂停营业。而在肉类销售区,原先销售禽肉的摊位有一半左右仍然空着,剩下少数几家在营业的禽肉摊位上,只有一家有冷鲜鸡翅、鸡腿和整鸡出售。摊主告诉记者,这些冷鲜禽产品都是之前放在冷柜里储存着的,现在可以销售了才重新拿出来卖。“不过冷鲜鸡肉生意仍然不好,很多人心里还是有点顾虑。”摊主称。记者随后来到海曙区一家大型连锁超市生鲜区看到,切割、包装好的鸡翅、鸡腿等冷鲜禽肉摆放在冷柜里,不过相比起挑选猪肉的顾客数量,挑选禽肉的顾客寥寥无几。
宁波市最大禽肉产品批发市场———市肉禽蛋批发市场的副经理黄根满昨天也告诉记者,据他们粗略估计,周日一天批发市场仅销售了上千只冷鲜禽产品。而在禽流感事件发生之前,该市场里日均可售活禽10万只。
不过,对于后市,黄根满表示乐观。“目前的销量虽然相比之前微不足道,但是昨天与前天相比已经有所好转。”黄根满告诉记者,昨天还有不少经营户打电话来咨询禽产品重新销售的情况,从目前的趋势看,他估计接下来几天销量还会有所上升。
“市里重新开放冷鲜禽产品销售后,很多经营户和消费者都还不得知这个消息,因此来批发市场进货的经营户并不多;另一方面,一些经营户对于能够销售出去多少禽产品心里也没底,因此进货时相当谨慎,一次拿货数量并不多,估计接下来几天,得知消息的人多了,冷鲜禽产品的成交量会出现提升。”黄根满告诉记者。
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