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普陀职教中心:把学生打造成舟山旅游业的金名片
2013年05月27日 09:10:55

  学校依山傍水,校园风光秀美。

  浙江在线·教育新闻网05月26日讯 (记者 俞雯祺) 唱渔民号子、敲舟山锣鼓、打舟山船拳、泡普陀佛茶……对于几代人都住在舟山几十年的老一辈来说,这些传统文化尚且只会说不会做,但对于普陀职教中心文化旅游专业的学生来说,全部信手拈来。

  都说文化是旅游的灵魂。作为普陀区内唯一一所中等职业学校,同时也是舟山市最重要的旅游人才培养基地,普陀职教中心基于舟山的地域特色和文化积淀,致力于培养有鲜明海洋特色的旅游专业人才,让这些服务于舟山旅游事业的学生成为舟山的一张“金名片”。

  让学生成为海洋文化的传承者

  舟山被誉为“千岛之城”,是著名的佛教圣地和海岛休闲旅游度假胜地,拥有嵊泗列岛等国家级风景名胜区和岱山、桃花岛省级风景名胜区、著名渔港沈家门,以及全国唯一的海岛历史文化名城定海。

  借势旅游业发展的强劲东风,1987年,普陀旅游学校正式开办旅游专业,经过数十年的发展已培养了近万名旅游专业人才,毕业生遍布舟山乃至省内外旅游行业,许多毕业生已成为当地旅游行业的技术骨干和管理精英。

  随着职业教育的大发展,2005年11月,普陀区人民政府通过布局调整,以普陀旅游学校为基础,整合区内优质职教资源,组建成具有鲜明海岛特色的中等职业学校——普陀区职业技术教育中心。

  普陀职教中心主任王志刚认为,有海岛特色,不是仅仅培养了解海洋文化的旅游专业学生,应该让学生本身成为海洋文化的传承者之一。“必须给学生装上‘文化’的翅膀,不然只会停滞不前,跟不上整个新区的大发展、大繁荣。”

  因此,把具有地方文化特征的教育活动引入学校,成为了学校让学生感受传统文化魅力的重要举措。得益于此,舟山锣鼓、舟山船拳、渔民号子,这些舟山的非物质文化遗产传承你可以不必去风景区一个个参观,只要在普陀职教中心拉几个旅游专业的学生,就能一一为你展示。

  旅游专业学生表演调酒。

  旅游专业学生表演插花。

  借外力强化专业人才培养

  在普陀职教中心,有一间特殊的旅游实训室——导游情景模拟室,学生只要坐着,就能身临其境般地游览普陀山、朱家尖、桃花岛等众多舟山著名景点,通过键盘和鼠标的操作,还能进行鸟瞰、步行、飞行等任意交互漫游。

  据悉,这间导游情景模拟室,配置了导游虚拟实训系统和多媒体教学观摩管理系统,价值100余万元,在全省只有少数高职院校才配备。

  除了在硬件上花重金,学校也借用外力在校企合作和队伍建设上逐个突破。

  近几年,学校引用德国先进的职业教育理念,与浙江海中天旅游发展有限公司开展旅游类专业“双元制”合作办班试点,开创了校企合作新局面,与企业在规划制订、专业建设、学生实习等方面协作,创新人才培养模式,推进旅游类专业建设与改革,提高人才培养质量。

  为培养优秀专业带头人,打造服务海洋旅游经济的领军人物,学校还与德国柏林职业教育集团签订合作经验,公派教师前往交流,学习借鉴国外先进教育教学理念、高技能人才培养经验和教学资源。此外,还依托校企合作平台,建立校企合作培养教师机制,聘请高水平的专家、学者来校担任讲课,聘请具有一定理论水平和实践经验丰富,具有中高级技术职务的专家、技术人员及能工巧匠兼任教学工作。

  王志刚说,职业学校要办好,光靠自己摸爬滚打没有用,在当前社会大发展、效率要求越来越高的背景下,借外力合作共赢的方式是最讨巧的。事实证明,学校多元化的发展道路,也为学生、教师提供了更广阔的舞台、更开阔的视野,有利于专业的做大、做强。

  学校名片:

  舟山市普陀区职业技术教育中心是一所集学历教育与职业培训为一体的国家级重点中等职业学校,有朱家尖本部和勾山两个校区。

  学校拥有国家职业技能鉴定所(烹饪)、舟山市机电类职业技能鉴定站和舟山市旅业从业人员资格鉴定站,是浙江旅游职业教育集团副秘书长单位,有省餐旅类综合性公共实训基地一个,有省示范专业两个——旅游服务与管理和机械加工专业,其中旅游服务与管理专业又为省中职骨干专业。

  
来源: 浙江在线 作者: 编辑: 施菲菲
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