这坛酒谁酿的制酒原料是啥 智能手机扫描一下就知道
2013年05月28日 09:41:22
浙江在线05月28日讯 一坛绍兴人最常见的黄酒，一只手机般大小的智能读写机，将读写机往酒坛泥盖上一照，这坛黄酒的许多信息就出来了——有酒厂的名称，有制酒的原料，有生产日期，有经销商，甚至还有做酒工人的身份、健康状况……不久后，除了用这种智能读写机，绍兴消费者甚至可以直接用智能手机扫描，食品药品的“身份信息”就一目了然。
“让大家吃得放心一直是我的梦想，什么信息都查得到，这样的商品，你总可以放心买了吧”，昨天，绍兴涵鑫信息技术有限公司的老总钱周铭说，酒坛厚重的泥盖中被植入了一个小小的RFID电子标签。这电子标签中被输入了这坛黄酒从生产到流通过程中的大量信息。用钱周铭的话说，有了这标签，消费者就都长了孙悟空的火眼金睛，什么李鬼都甭想蒙过关。
钱周铭的事业，就是想建立一个集物联网、信息管理、数据分析、展示和移动办公等技术建立的食品药品安全监管系统。这个系统将收集整理在市场上流通的所有食品药品的相关信息，并建立企业、产品、生产人员等几近全面的档案。当然如果产品有问题，人们可一下子找到责任单位或责任人。
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