图为万济池菜场活禽区开卖活鸡活鸭。 张丹莹摄
浙江在线05月30日讯 昨日,记者获悉,省政府办公厅已于日前正式下发通知,我省将重启活禽交易市场,恢复家禽业正常生产。该通知同时规定,农贸市场、超市、专卖店等销售场所需要规定条件,通过审核后才能进行活禽交易。
随后走访了市区几家菜市场,发现此前几天至少已有3家菜场活禽区已开始销售活鸡活鸭。
各大菜场几天前自行解禁开卖活鸡活鸭
万济池菜场的活禽区共有6个摊点,日前多数摊点已在出售活鸡活鸭。
“我是在上周六才重新开张的。”摊主陈大姐说,禽流感之前,她平均一天能卖两三百只鸡鸭和鸽子,现在新开张后平均每天卖出的数量不到50只,但生意是一天比一天好。
“价格上,也是5毛、1元地天天往上涨。”陈大姐说,禁售前活鸡的价格是每斤12元,现在每斤10元,“价钱很快就会上升到以前水平的。”
记者随后询问这些鸡鸭是否具有相关检疫证件,陈大姐称,他们的货是在菜场商贩那里进的,商贩有执照,“肯定经过检疫,你们尽管放心。”
同日,在永安亭菜场,记者也发现有摊主正在出售活禽。“我们刚刚开卖,生意还凑合。”摊主王大姐说,她当天分别进了二三十只鸡鸭,到早上8点半剩下9只鸡和8只鸭,傍晚前应该可以卖完。
熟食店、饭店禽类菜品销售回暖
活鸡活鸭开卖,熟食市场也比前一周更好了。
永安亭菜场的熟食店摊主邬女士说,之前来买的顾客很少,现在人渐渐多了起来,每天能比禽流感高峰期多销售两三百元。
万济池菜场共有5家熟食店,其中一名摊主说,这两天挺好,平均一天能卖出五六只烤鸭,不过还没恢复到禽流感之前的旺期。
记者还走访了椒江江城南路上的“一席地鸡窝”,店门口“本地土鸡78元/窝,霸王别鸡128元/窝”的招牌非常显眼。老板郑先生说:“生意比禽流感之前是差了一大截,去年这时候一天能有一二十桌生意,现在一天只有五六桌。”
同样,台州经济开发区商业街上的面馆、快餐店等也都开卖鸡脚鸭脚等菜品,店家们都表示“比起禽流感流行期,吃的人多了许多”。
接触家禽、家畜过程仍须防范
虽然眼下有市民已放心开吃活禽,但也有少数市民仍有些担心。
市疾病预防控制中心副主任林海江告诉记者,开吃活鸡活鸭是否安全,主要得看鸡鸭本身的健康状况。他同时强调市民在接触家禽、家畜过程中仍须继续做好防范措施。
在采访过程中,尽管摊主们一再向记者保证在售的活禽肯定安全,却没有一家摊主出示相关检疫合格证明。记者致电市畜牧兽医局,该局副局长杨启武说,按照程序,农户在把活禽拿到市场销售前,需先向畜牧兽医局申报,经畜牧兽医局检验合格后发放《动物检疫合格证明》,“现在已经有农户提出申报,但这几天市场上卖的活禽是否已具备合格证明尚不清楚。”
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