今年台州粽子市场不见贵族装 节俭新风扑面来
2013年06月08日 11:14:38
原料价格上涨，
零售价与去年持平
据了解，今年糯米等主要原材料成本都有上涨，人工费也比去年涨了三成以上。但今年粽子的价格，还是与去年保持一样，为何不上涨呢？针对这个问题，记者又走访了浙江五芳斋实业股份有限公司台州分公司。
“我们在粽子的礼盒上动脑筋，使豪华包装变成了精品包装，包装精减了，企业的生产成本也就降低了。今年台州市场已经推出的多数粽子，包装都很简单，但又不失美观大方。这主要是得益于近年来我国强制性包装标准《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》的实施。尽管粽子原料价格上涨，但由于国家对粽子的包装实施强制性规范，所以外包装成本价格下降，使粽子礼盒在台州的整体价格与去年持平。”刘建鹏说。
据刘建鹏介绍，为了让利于民，他们在黑龙江五常建立了大米种植基地、在江西庐山建了粽叶生产基地，还在双汇集团建了养猪基地，通过投资种养殖业来稳定供应和销售渠道，并规避价格风险。去年该企业在台州粽子的销售额达到700多万元，估计今年会增长20%左右。
正因为具备了这些有利因素，五芳斋粽子才能够在我市占据着绝对的优势。到6月5日，五芳斋粽子在我市创下7.2万只的销量。
记者在走访中还发现，本地现包现卖的散装粽子，也受到消费者青睐。与五芳斋粽子数十个品种相比，本地粽打的是家常牌。不少市民更喜欢合口味且价格实惠的本地粽，他们认为，现包现卖的本地粽，让人感到更亲切，更有“端午味”。
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