纨扇
送扇子
端午节这天，由春入夏，酷热难堪，蚊虫滋生，瘴疠毒霾嚣张，易发流行病，所以，宁波民间有“端午送扇子”的习俗。端午节讲究送扇子，因为这样能在端午节这个恶月恶日扇跑恶鬼，实际上是驱赶蚊蝇，祈福、纳祥、避邪赈灾。而一般的庶民百姓也买扇、卖扇。甬城集镇有专门买卖扇子的地方。因为气温逐渐升高，故而夏令应时物品便上市了。宁波老话“五月热，稻过节”、“五月勿用扇，早稻去一半”，这里扇子寄托着人们对水稻丰收的期盼。自元、明至清代，宁波赠扇之俗不废。南宋鄞县人吴文英《踏莎行》：“润玉笼绡，檀樱倚扇。”反映了当年端午赠扇之俗。
端午节又称“女儿节”，过去在宁波民间，凡新出嫁的姑娘，端午那天要带着“端午担”回到娘家来避一下，离开时要带上父母送的扇子，俗称“送扇子”。如宁海等地丈母娘要给女婿回送衣料、手巾、芭蕉扇。寓意“一扇解千愁”。可见，扇子承载着一种美好的愿望和祝福。
这些各种样式的扇子，从用料来讲，有羽扇、骨扇、纸扇、绢扇(纨扇)、蒲扇、芭蕉扇、棕榈扇、檀香扇等，清香宜人，醒脑祛暑。从扇形来看，有圆形、葫芦形、方胜形、六角形、折叠形、椭圆形，造型多变，纤巧华丽。按工艺特点来分，有编织扇、镂刻扇、书画扇、题字扇，题材广泛，色彩明快，隽秀雅丽。光扇柄一项，有髹漆、雕镂、彩绘、镶嵌，各尽其巧，其质料或竹或骨，或玳瑁，雅而不俗。
清代鄞县全祖望《再叠双湖竹枝词》：“东藩驿馆近侬家，白雪青唇唱和佳。便扇东人新折扇，捧花桥上去看花。”“双湖”：宁波城内的月湖、日湖；“东藩驿馆”：即高丽使馆，今月湖东岸宝奎庙；“东人新折扇”：据说，折扇是日本人发明的；白雪青唇：日本歌舞伎的装扮。
扇子按性别分出等级，送女儿、婆母、姑嫂的，多是制作精致的细芭蕉扇；送公公、大伯则赠以大芭焦扇；送小叔、婿弟则一把折纸扇就够了。
骆驼蹄糕
旧时宁波人过端午照例要做“骆驼蹄糕”食用。据明嘉靖《宁波府志·岁时节物》载：“端午，取菖蒲及艾，插门户，或系以彩胜，佩于身；为衣香，置之箧笥；杂菖蒲、雄黄和酒饮之，以辟邪禳毒。为角黍、骆驼蹄糕祀其先，亲戚各相馈遗。”明嘉靖《定海(镇海)县志》：“端午，取菖蒲及艾插门户，或系以彩胜佩于身，女子作茧虎、艾人簪首，或削蒲根作葫芦状染雄黄系于臂，画虎贴床上，更糁雄黄和酒饮之，以辟邪禳毒。为角黍，骆驼蹄糕祀其先，亲戚各相馈遗。”明代嘉靖《象山县志》：“端午日，用菖蒲及艾插门户，杂雄黄、菖蒲根泛烧酒喷地、洒墙壁，以辟邪禳毒。为角黍、骆驼蹄糕，以祀其先，亲戚各相馈遗。”明嘉靖《鄞县志》：“端午，取菖蒲及艾，插门户，或系以彩胜，佩于身。杂菖蒲、雄黄和酒饮之，以辟邪禳毒。为角黍、骆驼蹄糕，祀其先，亲戚各相馈遗。”这些宁波地方史志都提到了宁波独有的“骆驼蹄糕”，骆驼蹄糕是除粽子之外最重要的端午食物，这种当年驰名全国的节日食俗，如今已经失传。
骆驼蹄糕的外形如骆驼蹄印，故名。内嵌豆沙、黄糖或肉类，外裹厚厚的米粉。《清嘉录》：“骆驼蹄用面裹肉炊之，形为骆驼，故名。”清代镇海人姚燮《西沪棹歌》：“餈糁新奇应节栽，骆驼去后牡丹开。花朝已食聪明菜，立夏还尝瞌睡梅。”姚燮自注：端午风俗，做“骆驼蹄糕”。
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