浙江在线06月14日讯 眼下正是海带收割旺季,在三门县蛇蟠洋弘马海水养殖专业合作社海带养殖基地,记者看到海面上漂浮着一排排整齐的浮标,浮标下长着一根根红褐色的海带,几个渔民正在忙着收割,一派丰收的景象。
“这些海带是我从福建引进试养的,比较成功,200多亩海面预计能收割18万多公斤鲜海带。”该合作社的理事长叶表利说。
从贩销海产品转行养殖海带
今年45岁的叶表利是三门县海游镇鲍家村人,之前一直在山东大连、青岛、威海等地贩销海产品,经常与海带养殖户打交道,学到了一些海带养殖技术知识。
叶表利告诉记者,海带原产于日本、朝鲜北部的冷水海洋中,而我国以前并不产海带,所以一直从日本、朝鲜进口。直到上世纪50年代后期,我国才通过控制海水温度育苗、南移试养等试验,使海带在山东、福建等地得到大规模发展。
去年,叶表利看到不少海带养殖户生意很是红火,回到家后便与妻子商量,三门县海洋资源丰富,但海带养殖还是空白,他想转行养殖海带。叶表利的想法获得了妻子的大力支持。
实地考察三门海域,引进海带菌种
去年8月,叶表利对三门县海域进行了实地察看,并征求县海洋与渔业局专家的意见,认为蛇蟠洋海域水质、潮流、深度都非常适合海带养殖。于是,他租赁了200多亩海面,购买了树木、棕绳、苗绳、浮标等材料,制作养殖筏,并根据养殖的布局要求,在海上打下380个木桩,将养殖筏固定在海面上。
去年11月,叶表利从福建购买了海带菌种,经过7天的繁育,苗种长到了十二三厘米长,再将它们一根一根有规则地夹在棕绳中,再把棕绳固定在养殖筏上,放入到海水里进行试养。与此同时,叶表利成立了三门县弘马海水养殖专业合作社。
根据海带的生长情况,不时调节养殖水深
“海带不打农药,不喂饵料,它主要吸收海里氮、磷等营养成分,是绿色野生植物。”三门县海洋与渔业局渔业科科长徐光庆介绍,“海带的生长期6个月左右,11月放养下去,第二年4月底就可以收割了,生长速度很快。”
“海带养殖省工省时省本,是经济效益比较高的水产品,但海带对水温比较敏感,水温0℃时停止生长,11℃至12℃时生长最快,每天能长10多公分,超过20℃时不但不长还会腐烂。”叶表利说,“所以,在不同的生长期,养殖的水深也不同,要根据它们的生长情况,不时调节深度。水温在10℃以下,我就把海带拉上来一点,因为靠近海面温度高;温度太高了,我就把它放低一点,这样有利于它生长。”
200亩的海面,海带产值可达40多万元
在三门县海洋与渔业局技术人员的指导和帮助下,经过6个月的试养,叶表利养殖的海带获得成功,长的有1.8米,今年5月中旬便已开始收割。记者在现场看到,一根根沉甸甸的海带拉动绳索随着海水涨落上下浮动,在水中若隐若现,一串串60多公斤的海带被渔民们拉到船上,运上岸晒干。
叶表利看着满船的海带,乐呵呵地告诉记者:“初步估计,200亩海面能收割18万多公斤鲜海带,按照7:1的比例,能晒成2.5万公斤干海带,按批发价每公斤16元计算,总产值可达40多万元,经济效益还真不错。”
据了解,海带含有碘、钙等多种矿物质和维生素,具有降血压、降血脂等多种功效,被认为是上佳的保健食品,受到越来越多人的喜爱,市场上供不应求。“今年我以销售干海带为主,收割前,山东、江苏等地的客商就向我订购了,销路没有问题。”叶表利说。
成功的喜悦坚定了叶表利养殖海带的信心,他说:“我这些养殖设施七八年都可以用,下半年我准备扩大养殖规模,养殖500亩。此外,我还要投资30多万元,建造一个冷藏库,再购买一些加工设备,建一个海带加工厂,通过加工销售,提高产品附加值,增加经济效益。”
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