衢州引进大米含镉检测仪 100吨大米含1克镉都能检出
2013年06月21日 14:43:31
浙江在线06月21日讯 近日，有关镉含量超标大米的事件引起了大家关注，人们对长期摄入会致癌的镉污染表示了担心。镉大米如何检测?衢州检验检疫局检科分院引进了大米含镉检测仪器，用这种仪器，100吨大米里含1克镉都能检出来。
检科分院的检测专家说，检测镉大米的仪器叫ICP-MS，这台价值150多万元的进口设备个头不大，本事不小，“元素周期表百余个元素中的绝大多数元素都能测”。
在检测大米中的镉含量时，检测人员只需取半克，也就是二三十粒大米，磨碎后加酸，化成溶液，再经过处理，大米中的有机质变成二氧化碳被排走，最后只剩下很轻的溶液。检测人员对溶液进行分析后，就可以测出大米中的镉含量了。
“镉大米一般是指镉含量超标的大米。”检测专家说，国家标准《食品安全国家标准：食品中污染物限量》(GB2762-2012)规定，大米中镉含量不得超过0.2毫克/千克，这相当于5吨大米里面镉含量不得超过1克。
相对于这个标准，检科分院的仪器显然“灵敏”得多。“即便1千克大米中，只含0.01毫克镉都能检出。”检测专家称，这也就相当于，100吨大米中含1克镉，仪器都能检测出来。
每日关注
相关阅读
版权和免责申明
- 六横查扣过期大米1622公斤 梅季到了大米易发霉
- 冰块细菌检测 杭州肯德基一门店超标40倍
- 维C银翘片 浙江省开展抽样检测大部分药下架了
- 新装修房室内甲醛未超标人家有啥独门秘笈
- 杭城1356个红绿灯近半已被维护 能自动调时间
微信分享
看浙江新闻，关注浙江在线微信
凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件，均为浙江在线独家版权所有，未经许可不得转载或镜像；授权转载必须注明来源为"浙江在线"，并保留"浙江在线"的电头。
浙江即时报