超市
早晚顾客特别多
推出生鲜早市
自打气温飙升到35℃以上，家住飞虹新村的王女士就没怎么去过菜场买菜，附近的三江超市成了她采购的主阵地。“超市里买菜有个好处就是凉快，走热了，空调吹吹，买好菜凉快凉快再走回家，这时候毒日头还没起来呢。”王女士说。
持续的高温天气，使得超市的客流发生了变化，早晚两个高峰能贡献一天中的大部分销售额。在三江超市黄鹂店、宋诏桥店记者看到，早上7点多超市里就特别热闹，特别是生鲜区买菜的顾客人挤人。据介绍，超市不定期推出几样特价生鲜菜品，价格比菜场优惠一两成，个别门店的营业时间还提前到早上6点半。
华润万家超市有关负责人也介绍，最近每天夜间超市的客流明显增多，晚上6~9点的超市人流量较5月份同比增长了30%，其中晚上7~9点是人流高峰期，平均人流量达15000人，同比增长了50%。当然，人流量的增加也带来了营业额的增长，最近夜间的销售额比5月增长了20%左右。据介绍，和早上的顾客喜欢买菜不同的是，晚上的超市消费主要集中在一些日用品、食品等民生用品上。
酒店
针对家庭暑期消费
开发平价避暑套餐
面对市民的需求，全天候运行空调的星级酒店也想方设法在经营淡季开发平价产品，在纳凉经济上分一杯羹。
“来酒店纳凉，经济实惠的消费也有，比如大堂吧喝饮料、蛋糕房吃个蛋糕。”开元名都大酒店相关负责人告诉记者，酒店推出的消暑饮品30~50元不等，在大堂吧里店点个饮料，用WIFI上个网，对于年轻人办公休闲两不误，消费也能承受。当然他们也针对周末家庭消费推出了一些套餐活动。比如近期推出的团购活动，包含住宿、自助餐、游泳以及周边景区门票等项目，几百元的消费水平对于三口之家度过一个清凉的周末来说还是能承受的。
华侨豪生大酒店里蛋糕房的生意最近也很火。“酒店对面青少年宫暑期培训很多，一些家长就在酒店里等着接孩子。下了课，带着孩子吃蛋糕，在酒店游泳，最近这样的家庭型消费挺多。”
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