在一家超市，市民正在选购西瓜。记者唐严摄
浙江在线08月01日讯 连续的高温天气，使消暑解渴的水果格外受青睐，尤其是夏令水果的“当家花旦”———西瓜，更是卖得热火朝天。不过，也有一些市民向记者反映，西瓜大量上市，最便宜的每斤只卖5角，而贵的可以卖到3元/斤。价格差别这么大，让不少市民在挑选时犯了难。
昨天，记者在高塘路、新芝路、咏归路、翠柏路上看到，马路边上停着一辆又一辆装满西瓜的小卡车，商贩站在车上或是路边大声吆喝，这些西瓜每斤仅卖5角。低廉的价格吸引了大批市民踊跃购买，有的一次性就买了好几个。
在市区一些精品水果店和超市里，西瓜生意同样火爆。不过，与路边摊的价格相比，超市里的西瓜价格显然要高不少。记者在海曙区一家大型连锁超市里看到，西瓜按照价格高低分成3种，其中便宜的1元/斤，价格居中的在2元/斤，而贵的差不多要3元/斤。
“现在西瓜价格差别这么大，真不知道该怎么挑选。”市民俞女士告诉记者，自己在市场上买过多次西瓜后发现，有些价格十分便宜的西瓜，里面的“瓜肉”并不是非常红，一旦没挑好就很容易买到白瓢瓜，而每斤2元及以上的西瓜，包红包甜机会明显上升。
“也并非说便宜的西瓜就一定质量不及贵的瓜好，只要还是看产地、卖相、瓜熟的程度等。”宁蔬果品批发市场一位工作人员告诉记者，目前批发市场内西瓜价格也相差甚大，西瓜平均批发价格在2.2-2.4元/斤，但是便宜的西瓜1斤只要5角多。
“西瓜价格差异大的一个原因是品种不同，像‘8424’西瓜，甜度高、水分足，口感较好，市面上很畅销。本地洞桥西瓜以及我们市场里来自上海的西瓜，大多是这个品种，这个品种的西瓜相对来说就卖得比其它品种贵。”这位工作人员介绍。
此外，同样品种的西瓜，生长批次不同，质量也会有差异。“不同批次的西瓜，在生长时由于光照、雨水等自然条件不同，瓜的质量肯定有差别。而即使是同一批次的瓜，光照好的一般要比光照差的长得好。这样一来，等到瓜成熟的时候，瓜农会根据西瓜品相分成不同档次，按照不同价格出售。”该工作人员称。
该工作人员也提到，由于夏季气温高，西瓜不容易保存，因此即使在刚开始挑选时是好瓜，但如果放了几天后没有卖掉就容易过熟甚至变质，届时瓜农就只能以低价促销了。“不过，并非便宜就没有好瓜，也不是说贵的就一定口感好，市民不妨了解一些简单的挑瓜技巧，这样买到好瓜的机会更多。”
如何挑选西瓜，记者特意向业内人士请教了几招。一般来说，瓜蒂自然卷曲、瓜脐圈小、花纹清晰整齐的西瓜品质较好。用手指弹瓜，如果听到浑厚的“嘭嘭”声，说明西瓜成熟度较好；如果是“当当”的脆声，大多说明西瓜还没成熟；若声音沉闷，则是过熟了。
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