高温期间 宁波制冰厂与冷库进入超负荷制冰阶段
2013年08月01日 14:49:49
昨天下午，江北双桥村的一家制冰厂，工人们在忙碌。记者王勇摄
浙江在线08月01日讯 宁波市几十家制冰厂与冷库进入了超负荷制冰的阶段。“做冰生意最忙的就在大伏天期间。”江北一家“冰工厂”的老板娘告诉记者，春秋季工厂冰块每天的销量在1500条左右，最近每天的销量已经达到了2000条左右。
昨天下午1点半，制冰厂开始出货。制冰车间里，一名工人按动机器，将装满冰块的铁制冰格缓缓移过来，然后打开一排自来水龙头，对着冰冲刷起来。“刚制作好的冰块，要经过常温的自来水‘烫’一下，才能从冰格上脱落下来。”一位师傅介绍说。没几分钟，已经被“烫”出冰格的一排白色冰块，就被工人搬过来摆放在水池边上。操作工利索地用冰钩一拨，冰块便顺着冰槽滑向前来装冰的车上。不到半个小时，几辆排队等候的车辆就满载而归了。
这边工人忙着将冰块往货车上搬运时，那边工人又开始向冰格内注入清水。等注完水后，按动机器，然后用吊车将其放置到地面下的冰池内。从水变成冰，整个过程一般需要24小时。
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