破裂的啤酒瓶
浙江在线08月03日讯 昨天中午，本报96068报料热线接到市民报料：“秋涛支路的联华超市员工宿舍，发生了一起啤酒瓶爆炸伤人的事件，伤者还出了好多血，已送往市三医院手术。”
记者赶往现场核实发现，啤酒瓶是因跌落而碎裂。现场已被打扫干净，只有零星的血迹。
一楼宿舍管理值班阿姨说，“上午10点半左右，我当时就坐在管理室里，突然听到‘嘭’地一声，我就赶忙跑出去，看到有个男人倒在地上。
倒在地上的，是超市的老员工余师傅，今年50多岁了。“他是联华超市的管理人员。”宿管阿姨说，“估计是买了瓶啤酒想中午喝，我们这边刚拖过地，瓷砖比较滑，一不留神就滑倒了，啤酒瓶摔在地上碎了，酒瓶玻璃扎到了他的手臂。”
“当时他手臂一直在流血，两个赶来的超市员工马上拿了块毛巾给他包扎，我打了120，白毛巾不一会就被染红了。”宿管阿姨说。
在宿舍大楼一侧的垃圾桶里，记者找到了一个已经碎成10多片的破啤酒瓶和一条被血染红的白毛巾。
事故发生后，余师傅被送往杭州市三医院。
“左手臂上有两道伤口，一条有七八厘米，另一条也有两厘米，很深。”市三医院的医生说，“看上去像是划伤的，不像是被爆裂物炸伤的。”
余师傅暂无生命危险，但由于伤口比较严重，需要动手术。
炎炎夏日，瓶装啤酒也进入了消费旺季。记者昨天咨询了业内人士得知，酒瓶爆裂除了酒瓶自身质量问题外，还有三个原因：
一是碰撞造成，碰撞会导致瓶内的二氧化碳不断释放从而发生爆炸。
二是温度过高，夏天如果外界温度太高，二氧化碳会从啤酒中析出，导致啤酒瓶内压力过大导致爆裂。
三是快速降温，夏天很多人习惯把啤酒放在冷冻柜里，希望能快速降温，这样会导致啤酒瓶抗压能力也下降，更易破裂。
为避免类似事故发生，业内人士建议，买瓶装啤酒，要多留意瓶底的标志，选择生产日期在两年内且外观较新的啤酒瓶。不要直接将啤酒放入冰箱冷冻室进行急降温，冷藏温度也不能太低，储存温度以4℃至15℃为宜。
另外，开启瓶盖要用专门的起瓶工具，尤其不能用牙咬、手拍、筷撬等不正确的方法。特别要注意避免儿童接触，不要让小孩到存放啤酒的地方玩耍。
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