浙江日报讯海螺、啤酒、饮料、西瓜……“八一”建军节前，舟山市普陀区东极镇台客隆超市主人叶增产夫妇又在清点慰问品，这些物品都是送给岛上驻军和边防派出所警察的。屈指算来，从叶增产的父亲叶水易开始，叶家接力拥军棒已有50年时间。其中，海螺炒辣椒还成为当地一道特色“双拥菜”。
东极是《战士第二故乡》歌词发源地，东极列岛虽远离大陆，却造就了著名的中街山渔场。1963年夏天，叶水易撑着小木船带着几个渔民在岛屿周围海域捕鱼，那天海面忽然风浪袭来，小小的木板船危在旦夕。幸好这一幕被岛上正在执勤的某海防营哨所战士看到，他们迅速奔到码头，坐上大船赶往出事地点，把叶水易和其他渔民从“海龙王”嘴里夺了回来。
如何答谢救命恩人解放军？叶水易用最朴实的方法表达感激之情。东极海礁边海螺多，而且个头大。他就从海礁边捡来海螺，与其他海鲜一起抬到部队。这里的部队官兵一直有垦荒种地传统，见缝插针在军营旁种了一些辣椒等蔬菜，海螺肉炒辣椒，就成了东极军营一道去湿气的特色菜。叶水易知道部队官兵爱吃这道菜，就时不时把海螺送往军营。小时候，叶增产跟随父亲经常去军营送海鲜，直至父亲于8年前去世，他与部队官兵也已经非常熟悉了。2000年，叶增产从过去的船工变为一家小超市老板。由于近些年海螺资源有所减少，他送往军营更多的是超市里现成的食品。
今年“八一”节前，叶增产发现自己采来的海螺不够，还特意去菜场买了一些，用三轮摩托车送到军营。
叶增产告诉记者，他家和部队官兵早已经成为一家人了。他正在读大学的儿子放假时也会帮他一起送货到部队。2007年，叶家还被授予舟山市情系国防十佳好家庭。
说起叶家几十年来的拥军情和这道特色菜，海防营教导员姚家柱感慨地说：“这盘‘军民双拥菜’已列入我们的传统教育课，我们要用这盘菜告诉每一个守岛官兵，历代守岛人是如何建设我们的第二故乡，第二故乡的人民又是如何关爱我们守岛官兵的。”一袋袋海螺，承载了海岛人民对子弟兵的厚爱；一串串辣椒，串出了子弟兵对第二故乡的热爱。
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