《新西兰肉毒杆菌污染乳制品已流入中国市场》后续
8月2日，新西兰恒天然公司发布消息，称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。多美滋、娃哈哈等企业旗下一些产品受到了污染。目前，中国已暂停从新西兰进口恒天然生产的乳清蛋白粉和浓缩乳清蛋白，以及在澳大利亚生产的以恒天然乳清蛋白粉为原料的婴幼儿奶粉基粉。
恒天然，可谓是一家中国消费者“抬头不见低头见”的公司，它几乎就是新西兰乳制品的代名词，而新西兰是我国最大的进口奶粉来源国。海关数据显示，今年上半年，我国进口奶粉44.5万吨，同比增加24.8%，自新西兰进口奶粉37.1万吨，同比增加34.3%，占我国进口奶粉总量的83.3%。
乳品行业专家王丁棉在接受记者采访时表示，中国-新西兰自由贸易协定、奶源品质等诸多原因，使国内企业更愿意接受来自新西兰的奶源。一些数据同时也表明，中国市场正对进口奶源产生依赖。
一个月用完新西兰奶粉配额
新西兰奶源之所以在中国占有压倒性的市场份额，一个非常重要的原因是，2008年，《中国-新西兰自由贸易协定》签订，根据协定，新西兰进口的奶粉自协定生效之日起12年内取消关税。今年，新西兰奶粉进口关税税率已下降到5%。中国对原产于新西兰的奶粉实施特殊保障措施，即限定配额，超额进口的部分还可按最惠国税率即10%征收进口关税，而普通国的进口税率为40%。
最近一次恒天然全球贸易乳制品拍卖价格显示，新西兰产全脂奶粉的成交均价为5058美元/吨。王丁棉介绍，欧盟产全脂奶粉价格大约是4600-4700美元/吨。新西兰奶粉算上10%的最惠国进口税，为5563美元/吨，欧盟奶粉一般进口税为40%，算下来要6440-6580美元/吨。相比之下，国内进口商更愿意选择新西兰产奶粉。
近年来国内进口商争先恐后提前预订“进口配额”指标，这导致从新西兰进口的奶粉越来越快达到限额标准。据海关总署相关公告，自我国2009年对新西兰进口的乳制品实施特保措施以来，我国进口新西兰奶粉触发该进口标准的日期越来越提前。2009年为8月13日，2010年为4月12日，2011年为3月9日，2012年为2月22日。今年才到1月28日，就已经超过了71060.895吨的特保措施触发标准。
“一般来说，到9月份，新西兰就开始进入大包奶粉的生产了，为了抢到配额，到10月份，国内企业就已经和新西兰方面签好进口合同，到12月份装船，1月份开始就会陆续到岸。”王丁棉说。
欧盟进口奶源受牛奶配额所限
除了税率优势，王丁棉介绍，新西兰奶牛的饲养方式是天然放牧，奶源品质较好，制成的产品风味也比较好，而且质量较为稳定。对于中国企业来说，新西兰奶源的信誉一直以来也不错，发现质量问题，只需要海关提供检验证明，赔付的速度比较快，中国企业从新西兰进口奶源已经持续了许多年。
除了新西兰，国内进口奶源的来源国，主要是澳大利亚、荷兰、法国、意大利等欧盟国家和美国。王丁棉说：“美国的奶牛饲养方式是规模性的圈养，质量相对低一些。欧盟国家奶牛的饲养方式也是天然放牧，但是欧盟的牛奶生产是‘计划经济’，自上世纪80年代中期开始采取配额制，旨在应对欧盟牛奶产能过剩，配额体系将于2015年废除。所以，进口自欧盟的奶源，这些年来不可能有大幅度的增长。”
“另外，新西兰进口大包粉的包装技术上，比欧盟更好一些，使奶粉储存的时间更长。这也是国内企业更愿意选择新西兰进口大包粉的原因之一。”王丁棉说。
中国市场对进口奶源产生依赖
有报告显示，在2008年之前的10年中，国内生鲜奶产量的年平均增长率是17.4%。而自2008年发生三聚氰胺事件后，中国奶业发展速度明显放缓，生鲜奶总产量增长率骤降，2008年为0.87%，2009年为-0.98%，2010年为1.56%，2011年为2.1%，2012年为1.5%。
同时，国内的原奶收购价也失去了成本优势。据《荷斯坦》杂志对欧美亚洲等20个国家2012年6-10月份的奶价调查，每公斤折合人民币为3.24元。而根据北京东方戴瑞乳业信息咨询公司对中国28个省28个规模牧场的定点跟踪调查，2012年6-10月每公斤平均为3.90元。
在各种因素影响下，国内企业越来越依赖进口原料奶粉，今年上半年，我国就进口奶粉44.5万吨。而在2008年，这一数量仅仅是14万吨。
中资乳品企业赴海外收购牧场、加工厂的动作也越来越频繁，光明、圣元、伊利、雅士利、娃哈哈等都已先后“出海”，而由于关税和原奶价格等优势，许多中资乳企出海的目的地，也选择了新西兰。
中国需求助推恒天然迅速增长
目前，中国进口的新西兰乳制品，绝大多数出自于恒天然集团。雅士利、雅培、美赞臣、惠氏等奶粉企业，都是恒天然的合作伙伴，雀巢、卡夫、达能等也由其供应乳制品。
恒天然集团是一家全球性的合作社企业，成立于2001年，其11000家奶农股东，占新西兰奶农的95%。目前，恒天然是全球最大的乳品加工和出口企业，90%的恒天然产品出口到世界各地140多个国家和地区，占新西兰国内生产总值的7%，控制着世界上三分之一的乳品贸易，是国际乳品贸易中最具有影响力的公司。
中国市场近年来猛增的需求，无疑是恒天然迅猛发展的重要因素之一。恒天然集团官方网站介绍：“2008年中国和新西兰签署了自由贸易协定，进一步加强了恒天然与中国市场的联系。”
“2005年之前，美国能够对国际乳制品价格产生影响，而在2005年之后，恒天然全球贸易乳制品拍卖价格，成为全球乳业的风向标。”王丁棉说。
目前，中国已暂停从新西兰进口恒天然生产的乳清蛋白粉和浓缩乳清蛋白，以及在澳大利亚生产的以恒天然乳清蛋白粉为原料的婴幼儿奶粉基粉。王丁棉认为，这不会对国内奶粉价格造成太大影响，“企业自然会选择其他价格较低的奶源地。”
最近两年
恒天然奶粉
质量问题
2012年9月，恒天然公司在抽检其生产的全脂奶粉、脱脂奶粉和酪乳粉等100个样品时，在其中10个样品中检出了微量双氰胺残留物，于是上报给新西兰第一产业部。不过，恒天然公司当时并未对公众公布此事。
2013年1月，恒天然公司的克兰德博耶加工厂生产的奶粉中被检测出含有微量双氰胺。
2013年8月2日，恒天然公司发布消息，称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，可能受污染的产品被用于婴儿配方奶粉和运动饮料的生产。这些产品有中国进口商涉及。
(都市快报)
- 记者走访杭城超市
- 新西兰肉毒杆菌污染乳制品流入中国市场 娃哈哈中枪
- 多美滋：召回12批次奶粉 娃哈哈：未发现肉毒毒素
- 标称"荷兰进口"的美素丽儿实为过期奶粉灌制
- 杭城奶粉降价政策落实 5个品牌奶粉不同程度降价
看浙江新闻，关注浙江在线微信
凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件，均为浙江在线独家版权所有，未经许可不得转载或镜像；授权转载必须注明来源为"浙江在线"，并保留"浙江在线"的电头。
