高温天外来蔬菜唱主角 土豆冬瓜尖椒占交易量前三位
2013年08月07日 10:38:10
浙江在线08月07日讯 连续不断的高温天气对市民的“菜篮子”商品消费有哪些影响呢？市民吃夏菜的喜好又是哪些主要品种呢？昨天，记者从市区的蔬菜批发市场、菜场、超市等地了解到，土豆、冬瓜、尖椒、西红柿等八种蔬菜，为宁波市民主食的高温季节夏菜，占宁波蔬菜批发市场昨天成交量的三分之一左右。
昨天，记者在宁波蔬菜批发市场了解到，由于连续高温，使本地的青菜上市量明显减少，外地蔬菜“唱主角”，尤其是“两高”蔬菜(高山蔬菜、高原蔬菜)上市量最大。来自宁海、天台、新昌、磐安、龙泉、遂昌等高山的梅豆、茄子、茭白、带豆等，和来自大西北甘肃高原的娃娃菜、包心菜、大白菜、花菜、莴笋等蔬菜，已占市蔬菜批发交易市场日交易总量的40%左右，成为我市蔬菜的重要货源，日进场交易800多吨。
从市民的高温天夏菜消费的趋势来看，昨天，土豆(日成交150吨)、冬瓜(日成交140吨)、尖椒(日成交120吨)、西红柿(日成交90吨)、青瓜(日成交80吨)、茄子(日成交70吨)、梅豆(日成交70吨)等八个品种，为市民大热天主食的蔬菜品种，共计700多吨，占宁波蔬菜批发市场昨天成交量的三分之一左右。
据该市场业务科有关人士介绍，连续的高温天气，使甬城市民对清涼蔬菜的需求量大幅度上升，尤其是冬瓜、西红柿、青瓜三个品种的消费量比平时至少上升30%。另外，在高温季节，大批“新宁波人”仍在宁波生活工作，“小候鸟”又大批来甬，从而使土豆、尖椒的销量也居高不下。
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