浙江日报8月19日讯 船上是蟹，码头上也是蟹。8月1日开捕以来，舟山国际水产城就成了蟹的世界。
今晨，记者来到舟山国际水产城舟渔活品交易区，只见运货车一辆接一辆地将梭子蟹送进交易区，收购商则接过成筐的蟹开始分拣。据舟山国际水产城活品分会副会长俞位海介绍，从8月2日第一批货运来，梭子蟹的日交易量一直保持在100万斤以上，最高日交易量达200多万斤，成为历年来梭子蟹交易量最大的一年。
然而，这样的交易量并没有给渔民、收购商带来高利润，供过于求的梭子蟹价格暴跌：活蟹收购价每斤六七元、死蟹每筐20元(50斤)……
蟹在菜市场卖“白菜价”实惠了市民，却让渔民很受伤。“阿拉是丰产不丰收。”虾峙岛渔民张海波说， “我们出海一趟，油费、人工费、渔网费算下来，成本很高，而收购价这么低，赚不来多少钱的。”经过两个月休渔，渔民们拼命捕捞，所以到港的蟹才这么多，“几乎每艘生产船每天都能捕获200多筐蟹，一筐50斤。”
数量众多的死蟹，只能当垃圾处理。张海波连说“很可惜”。
“如果产量一直这么高，就要亏了。”收购商苗全忠正在分拣梭子蟹，活的放进池子里养，死的分为完全变质和没有完全变质的两类。
“这两天收购价每斤10元，活的可以卖到每斤20元，但现在梭子蟹成活率只有60%左右，大部分只能贱卖。”苗全忠告诉记者，今年天气热，蟹的死亡率比去年高了很多，“最适宜梭子蟹生长的水温是10℃至15℃，但现在的水温最高达到27℃，蟹受不了都死了。”苗全忠说，由于产量太大，蟹捕捞上来后来不及放进充氧桶，很快死掉。再加上运到码头要10多个小时，桶里的水温控制不好，也容易造成蟹死亡。
因蟹大量死亡，前两天交易区里还一度出现了“死蟹堆积成山”的场景。俞位海说：“交易量大，很多冷库又都没开放，死蟹没处去才堆着；现在冷库全部开放了，渠道也畅通。”
记者在交易区转了一圈，并未发现成堆的死蟹。苗全忠说，虽然价格低，但销量有保障，除了舟山本地，还销往温州、宁波、杭州、天津、秦皇岛等沿海城市，当“垃圾”处理的减少很多。
今年梭子蟹因何高产？俞位海介绍，主要是近几年增殖放流的成效，还有休渔期给梭子蟹休养生息的机会，繁殖率高。但舟山渔民有句老话：蟹多了，鱼就少了。
“梭子蟹的交易量一下子降不下去，虽然老百姓的‘菜篮子’是轻了，但对咱们渔民、收购商的利益有一定的冲击，希望市场能平稳一点，让梭子蟹价格保持在正常水平。”
“7到9月份是梭子蟹旺发期，也是生产和销售旺季，而现在规定的休渔期却错失了生产经营旺季。”舟山国际水产城行业协会总会秘书长朱全平说，如果7月份也能够捕捞蟹，货量供应不至于过于集中，价格也不会回跌迅猛，渔民的利益更能得到保护。同时，冷库也会有更多的空间和时间来加工切割蟹，营销商的利益也得到一定的保护，更重要的是能更好地保护海洋资源。
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