舒国治
浙江在线09月09日讯 早就耳闻舒国治“晃荡达人”的雅号,但当昨天下午,记者和舒国治相距几米,才真切体会到这个雅号取得何等恰如其分。
61岁的舒国治拥有“吃货”羡慕嫉妒恨的消瘦身材,个子很高,超过1.8米,穿着红白相间的细纹衬衫,敞开在白T恤外面,下身是洗得有些褪色的黄色休闲裤,配一双同样显旧的运动鞋,“我是个很贪玩的年轻人。”这是他对自己的定义。
大运河畔,在看得见船舶航行的舒羽文化艺术会所,尽管有廖伟棠、陈先发、李少君、庞培、长岛、江弱水等诗人和文学评论家在场,但这场题为“桥西直街的理想下午”的文人咖啡讲座,台上高脚凳的主角位置,依旧留给了“专业闲人”舒国治。
近年,舒国治以《理想的下午》一书掀起了旅行写作的风潮,他的另一著作《台北小吃札记》,更为他带来“美食文学家”的称号。知名主持人陈文茜曾这样描述舒国治:“他的财富以千元计算,每次户头到了见底,才提起笔,给自己增加一些零头小钱。”
讲座前,记者问及舒国治何时抵达现场,主办人、美女诗人舒羽一头雾水:“他说中午会晃悠过来,时间不定,无需我们接送。”
“杭州,我来过20多次了,最早的一次是1992年,我记得是在望湖宾馆,主人招待我喝龙井茶,把自来水烧开,我一喝,发现有甜滋滋的味道,这就是杭州的水土吧!不过,如今恐怕已经不再了。”说到杭州的美食与人文气质,悠闲而至的舒国治侃侃而谈,清河坊的羊汤面馆,桐乡的过桥煎豆腐,杭州的片儿川,还有建德人的豪爽气,杭州人的娇气……这并不稀奇,他祖籍宁波奉化,父母都说一口浓重宁波腔的普通话,从小吃妈妈做的清蒸海鳗长大。
“杭州最特别的是有一种山川气。这种山川气,在片儿川里,可以品味出水塘产生的自然滋味。”舒国治说道,“台湾也有山川气,但是感觉不同,更偏向亚热带,不会发苦,水气多、精少。”
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